2013年中國乳制品行業集中度將繼續提升

    從行業竟爭格局來看，整個乳制品行業呈現全國品牌和區域品牌共存的局面。全國品牌以伊利和蒙牛為代表，區域品牌包括光明、三元、皇氏乳業等。伊利和蒙牛在北方擁有自己的奶源，原料成本比南方區域品牌更有優勢，光明在高端乳品市場以及華東區域市場具備自己的竟爭優勢。

    伊利蒙牛雙龍頭，2011年平分32.32%市場份額。從市場份額來看，國內乳制品行業呈現雙龍頭局面，分別為伊利和蒙牛，2011年各占市場份額16%左右，CR2為32.32%，行業集中度除在2008年時下降，其余均穩步上升。

    新生產許可標準出臺，加快行業集中度提升。在行業地震后，為控制食品安全，行業生產許可標準得到提高。2011年初，政府要求全國所有乳制品及嬰幼兒配方奶粉企業必須根據新公布的標準進行生產許可證的重新審核，由于新標準在對企業資金規模等的要求都相對較高，有將近一半數量的企業未能通過審核或被要求停產整改。截至2011年3月31日，全國1176家乳制品企業中，有643家通過重新審核，107家停產整改，426家企業未通過審核。通過本次審核估計占原有乳制品數量30%，產能總量10%左右的企業被淘汰出乳品行業，乳品行業的市場份額將向有更多資源優勢的龍頭企業集中。