2017-2022年合肥酒店市場監(jiān)測及發(fā)展前景預(yù)測報告
近年來,安徽經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展,外向度越來越高,大型會議、商務(wù)活動越加頻繁,酒店是安徽面向外面世界的一扇扇窗戶,酒店是城市的窗口,是反映城市先進(jìn)化的標(biāo)準(zhǔn)。我們都說中國是世界的新興市場,潛力無限,其實在我看來合肥也是中國的新興市場。而隨著合肥酒店數(shù)量的不斷增多,一方面有利于契合產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,盤活周邊氛圍,特別是高星級酒店能為區(qū)域內(nèi)的客戶提供更好的生活服務(wù)與體驗,為合肥成為真正的國際大都市打開對外溝通的窗口。
合肥有不同風(fēng)格的五星級酒店約20家,四星級酒店約55家,三星級酒店約97家,經(jīng)濟(jì)快捷型酒店約723家。
2014年合肥入境旅游人數(shù)40.09萬人次,比2013年增長3.0%;旅游外匯收入2.82億美元,增長12.8%.國內(nèi)游客6534.84萬人次,增長9.8%;國內(nèi)旅游收入774.32億元,增長52.1%.
2015年"五一"小長假,不少合肥市民將出行計劃放在了"家門口"的景點。牛角大圩花卉節(jié)、肥西森林生態(tài)旅游節(jié)等節(jié)慶活動競相舉辦,安徽名人館試運行、包河"岸上草原"建成開放,合肥市共接待游客707.9萬人次,旅游總收入12.3億元,同比分別增長13%和11%.
旅游業(yè)的飛速發(fā)展使得我國逐漸成為世界上最受歡迎的旅游目的地之一,很多境外高消費游客的涌入給精品酒店帶來極大的市場。我國目前擁有眾多國際化都市,它們既是世界潮流文化的及中地,也是精品酒店客源的匯集地,這些面向世界開放的大城市為精品酒店提供了區(qū)位優(yōu)勢。此外,合肥有眾多的國際知名旅游勝地和景區(qū),也為精品酒店提供了設(shè)計主題和人文自然環(huán)境。
合肥精品酒店的發(fā)展空間是非常大的,而行業(yè)能否快速崛起還要取決于行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展與運營管理能否跟上。在運營管理上,我們可以借鑒國外先進(jìn)企業(yè)的模式,將其作為典范,汲取并引進(jìn)其優(yōu)秀的管理方式,推動本土酒店在運營上快速成熟。
報告目錄
第一部分合肥市酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章合肥市酒店行業(yè)發(fā)展背景分析
第一節(jié)合肥市經(jīng)濟(jì)運行情況
一、合肥市經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力分析
二、合肥市產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)分析
三、合肥市社會消費水平分析
第二節(jié)合肥市旅游業(yè)發(fā)展情況
一、合肥市旅游業(yè)發(fā)展情況
二、合肥市入境旅游情況
三、合肥市"春節(jié)、五一、十一"旅游情況
第二章合肥市酒店行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié)合肥市酒店行業(yè)發(fā)展概述
一、合肥市酒店行業(yè)發(fā)展概述
二、合肥市酒店行業(yè)發(fā)展特色
三、合肥市酒店行業(yè)發(fā)展問題
四、合肥市酒店行業(yè)發(fā)展趨勢
五、合肥市酒店行業(yè)發(fā)展對策
第二節(jié)合肥市酒店行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
一、酒店數(shù)量
二、營業(yè)收入
三、經(jīng)營利潤
四、從業(yè)人員
五、平均房價
六、平均出租率
七、每間可供出租客房收入
八、每間客房平攤營業(yè)收入
第三節(jié)合肥市按星級劃分的酒店經(jīng)營情況
一、一星飯店
二、二星飯店
三、三星飯店
四、四星飯店
五、五星飯店
第四節(jié)按經(jīng)營性質(zhì)劃分的酒店經(jīng)營情況
一、商務(wù)型酒店
二、度假型酒店
三、長住型酒店
四、觀光型酒店
五、經(jīng)濟(jì)型酒店
六、連鎖酒店
七、公寓式酒店
第五節(jié)按數(shù)量規(guī)模劃分的酒店經(jīng)營情況
一、超大型酒店
二、大型酒店
三、中型酒店
四、小型酒店
第二部分合肥市酒店行業(yè)深度分析
第三章合肥市酒店業(yè)部門構(gòu)成及收支情況
第一節(jié)酒店部分收支構(gòu)成情況
一、部門收入構(gòu)成
二、部門支出構(gòu)成
三、部門盈利構(gòu)成
第二節(jié)酒店客房部門
一、客房收入情況
二、客房部門支出情況
三、客房部門盈利情況
第三節(jié)酒店餐飲部門
一、餐飲收入情況
二、餐飲部門開支情況
三、餐飲部門盈利情況
第四節(jié)酒店通信部門
一、部門收入情況
二、部門支出情況
三、部門盈利情況
第五節(jié)水療及健身部門
一、部門收入情況
二、部門支出情況
三、部門盈利情況
第六節(jié)小型營運部門
一、部門收入情況
二、部門支出情況
三、部門盈利情況
第四章合肥市重要地理位置酒店發(fā)展情況
第一節(jié)機場/車站
一、合肥南站
二、合肥站(火車站)
三、合肥北城高鐵站
第二節(jié)熱門商圈
一、四里河商圈
二、濱湖新區(qū)商圈
三、明珠廣場商圈
四、包河區(qū)商圈
第三節(jié)熱門位置
一、火車站
二、黃潛望板塊
三、經(jīng)開商圈
四、熱門位置四
第五章合肥市酒店行業(yè)客源構(gòu)成及定房渠道
第一節(jié)合肥市酒店客源構(gòu)成情況
一、國內(nèi)商務(wù)客源
二、國外商務(wù)客源
三、國內(nèi)旅游散客
四、國外旅游散客
五、國內(nèi)旅游團(tuán)
六、國外旅游團(tuán)
第二節(jié)合肥市酒店訂房渠道
一、直接向酒店預(yù)訂
二、酒店協(xié)議客戶
三、連鎖酒店總部網(wǎng)站
四、酒店自有訂房系統(tǒng)/網(wǎng)站
五、旅行社/旅游運營商
六、國際訂房系統(tǒng)
第三部分合肥市酒店行業(yè)全景調(diào)研
第六章合肥市酒店按優(yōu)惠類型調(diào)查研究分析
第一節(jié)在線訂購
一、酒店在線訂購情況
二、酒店在線訂購價格
第二節(jié)電話預(yù)定
一、電話預(yù)定情況
二、電話預(yù)定詳情
第三節(jié)會員與優(yōu)惠
一、酒店會員制情況
二、酒店會員優(yōu)惠情況
第七章合肥市酒店排名調(diào)研研究分析
第一節(jié)按綜合評價排名
第二節(jié)按人氣數(shù)排名
第三節(jié)按房價排名
第四節(jié)按房間數(shù)排名
第五節(jié)按環(huán)境排名
第六節(jié)按服務(wù)排名
第八章合肥市酒店餐飲設(shè)施及運營指標(biāo)
第一節(jié)全日咖啡廳
一、每間可供出租客房平攤餐位數(shù)
二、每間客房平攤宴會/會議設(shè)施面積
三、每日每餐位平均上座率
四、人均餐飲消費
第二節(jié)中餐廳
一、每間可供出租客房平攤餐位數(shù)
二、每間客房平攤宴會/會議設(shè)施面積
三、每日每餐位平均上座率
四、人均餐飲消費
第三節(jié)西餐廳/特色餐廳
一、每間可供出租客房平攤餐位數(shù)
二、每間客房平攤宴會/會議設(shè)施面積
三、每日每餐位平均上座率
四、人均餐飲消費
第四節(jié)大堂吧/酒吧
一、每間可供出租客房平攤餐位數(shù)
二、每間客房平攤宴會/會議設(shè)施面積
三、每日每餐位平均上座率
四、人均餐飲消費
第四部分合肥市酒店行業(yè)發(fā)展策略
第九章合肥市酒店選址策略
第一節(jié)酒店選址的理論研究
一、酒店區(qū)位因素分析
二、酒店選址的理論研究
三、酒店選址評價體系建立
第二節(jié)星級酒店選址標(biāo)準(zhǔn)
一、三星級酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)
二、四星級酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)
三、五星級酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié)不同經(jīng)營性質(zhì)酒店選址要求
一、商務(wù)型酒店
二、度假型酒店
三、長住型酒店
四、觀光型酒店
五、經(jīng)濟(jì)型酒店
六、連鎖酒店
七、公寓式酒店
第四節(jié)合肥市酒店選址策略
一、合肥市本地市場情況調(diào)查
二、合肥市本地商圈的劃分及選擇
三、合肥市酒店選址的建議
第十章合肥市酒店業(yè)經(jīng)營管理分析
第一節(jié)酒店業(yè)經(jīng)營管理概述
一、酒店經(jīng)營與管理的關(guān)系
二、酒店的需求管理分析
三、酒店的組織管理分析
四、酒店人力資源管理解析
五、酒店客戶關(guān)系管理分析
六、酒店管理制度創(chuàng)新解析
第二節(jié)合肥市酒店業(yè)經(jīng)營管理發(fā)展?fàn)顩r
一、酒店經(jīng)營管理發(fā)展現(xiàn)狀
二、現(xiàn)代酒店公關(guān)管理分析
三、國內(nèi)酒店成本管理分析
四、酒店經(jīng)營管理模式轉(zhuǎn)變
五、酒店管理系統(tǒng)的細(xì)分化
六、現(xiàn)代酒店管理誤區(qū)研究
第三節(jié)國際酒店管理在合肥市發(fā)展分析
一、國際酒店管理模式介紹
二、酒店集團(tuán)經(jīng)營模式趨勢
三、本土酒店集團(tuán)機遇挑戰(zhàn)
四、酒店集團(tuán)的本土化創(chuàng)新
五、外方酒店人力資源管理
第四節(jié)酒店業(yè)經(jīng)營管理策略分析
一、酒店全面管理方式探析
二、酒店細(xì)節(jié)管理研究分析
三、酒店采取全面收益管理
四、現(xiàn)代酒店公關(guān)管理創(chuàng)新
五、做好酒店管理培訓(xùn)研究
六、酒店管理有效策略解析
第五部分合肥市酒店行業(yè)營銷策略
第十一章合肥市酒店業(yè)營銷策略研究
第一節(jié)合肥市酒店業(yè)市場定位研究
一、酒店產(chǎn)品定位的概述
二、酒店產(chǎn)品定位的方法
三、酒店產(chǎn)品定位的步驟
四、酒店產(chǎn)品的定位策略
五、酒店營銷的要素介紹
第二節(jié)酒店業(yè)營銷動向研究
一、酒店網(wǎng)絡(luò)營銷九大特點
二、在線營銷成酒店業(yè)趨勢
三、健康客房成營銷新趨勢
四、網(wǎng)絡(luò)成酒店營銷新途徑
五、深度開發(fā)酒店團(tuán)購市場
第三節(jié)酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷分析
一、酒店網(wǎng)絡(luò)營銷模式特點
二、酒店開展網(wǎng)絡(luò)營銷意義
三、酒店網(wǎng)絡(luò)營銷存在問題
四、網(wǎng)絡(luò)營銷在酒店中運用
五、酒店在線營銷開拓渠道
六、酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的對策
第四節(jié)酒店業(yè)綠色營銷分析
一、綠色營銷及其產(chǎn)生基礎(chǔ)
二、綠色酒店的概念和意義
三、酒店綠色營銷存在問題
四、酒店綠色營銷任務(wù)對策
五、酒店綠色營銷發(fā)展趨勢
六、國內(nèi)酒店綠色營銷動態(tài)
第五節(jié)合肥市酒店業(yè)營銷策略分析
一、不同市場酒店營銷對策
二、提升競爭力的營銷策略
三、新形勢酒店業(yè)營銷技巧
四、酒店行業(yè)蜂鳴營銷分析
五、酒店節(jié)日營銷手段分析
六、數(shù)字營銷策略五大要點
七、文化營銷詮釋酒店魅力
八、酒店終端操作策略研究
第十二章合肥市酒店行業(yè)投資風(fēng)險、投資策略及建議
第一節(jié)合肥市酒店投資風(fēng)險因素
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險
二、政策調(diào)控風(fēng)險
三、競爭加劇風(fēng)險
四、酒店財務(wù)風(fēng)險
五、選址不當(dāng)風(fēng)險
六、投資者風(fēng)險
第二節(jié)合肥市酒店投資成本分析
一、五星級酒店購地成本
二、土建機電及裝修成本
三、五星級酒店人力成本
四、五星級酒店營運成本
第三節(jié)合肥市酒店投資機會分析
一、收入水平
二、消費支出
三、消費特點
四、城市規(guī)劃
五、旅游經(jīng)濟(jì)
第四節(jié)合肥市酒店投資策略建議
部分圖表目錄
圖表:2013年-2014年合肥入境旅游人數(shù)
圖表:2015年合肥市酒店數(shù)量
圖表:2010-2014年合肥星級酒店營業(yè)收入示意圖
圖表:2010-2014年合肥星級酒店利潤示意圖
圖表:2012-2014年合肥星級酒店平均房價示意圖
圖表:2012-2014年合肥星級酒店平均入住率示意圖
圖表:2012-2014年合肥星級酒店每間可供出租客房收入一覽表
圖表:2015年第二季度重點旅游城市同比下降前10名
圖表:2015年合肥市二星級酒店數(shù)據(jù)一覽表
圖表:2015年合肥市三星級酒店數(shù)據(jù)一覽表
圖表:2015年合肥市四星級酒店數(shù)據(jù)一覽表
圖表:2015年合肥市四星級酒店數(shù)據(jù)一覽表
圖表:合肥各種類型酒店行業(yè)客房收入占比
圖表:合肥各種類型酒店餐飲收入占比
圖表:合肥市餐飲部門收入占比示意圖
圖表:合肥市餐飲部門支出占比示意圖
圖表:合肥市酒店通信部門收入占比示意圖
圖表:合肥市酒店水療及健身部門收入占比示意圖
圖表:合肥市酒店小型營運部門收入占比示意圖
圖表:合肥酒店會員優(yōu)惠情況示意圖
圖表:合肥市五星級酒店綜合評分排名
圖表:合肥市五星級酒店人氣指數(shù)排名
圖表:合肥市五星級酒店房價排名
圖表:合肥市五星級/豪華酒店房間數(shù)排名
圖表:合肥市五星級/豪華酒店環(huán)境排名
圖表:合肥市五星級/豪華酒店交通服務(wù)排名
圖表:2012年-2015年全日咖啡廳每間可供出租客房平攤餐位數(shù)示意圖
圖表:2012年-2015年全日咖啡廳每間客房平攤宴會/會議設(shè)施面積示意圖
圖表:2012年-2015年全日咖啡廳每日每餐位平均上座率示意圖
圖表:2012年-2015年全日咖啡廳人均餐飲消費示意圖
圖表:2012年-2015年中餐廳每間可供出租客房平攤餐位數(shù)率示意圖
圖表:2012年-2015年中餐廳平攤宴會/會議設(shè)施面積示意圖
圖表:2012年-2015年中餐廳每日每餐位平均上座率示意圖
圖表:2012年-2015年中餐廳人均餐飲消費示意圖
圖表:2012年-2015年西餐廳每間可供出租客房平攤餐位數(shù)率示意圖
圖表:2012年-2015年西餐廳平攤宴會/會議設(shè)施面積示意圖
圖表:2012年-2015年西餐廳每日每餐位平均上座率示意圖
圖表:2012年-2015年西餐廳人均餐飲消費示意圖
圖表:2012年-2015年酒吧每間可供出租客房平攤餐位數(shù)率示意圖
圖表:2012年-2015年酒吧每間平攤宴會/會議設(shè)施面積示意圖
圖表:2012年-2015年酒吧每日每餐位平均上座率示意圖
圖表:2012年-2015年酒吧人均餐飲消費示
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