2012年中國(guó)酒店行業(yè)營(yíng)業(yè)總收入逾2千億元。目前已有40多個(gè)國(guó)際飯店管理集團(tuán)的70多個(gè)品牌落戶(hù)中國(guó)，在華經(jīng)營(yíng)和管理的飯店數(shù)量達(dá)1000多家，世界排名前10位的國(guó)際飯店管理集團(tuán)均已進(jìn)入中國(guó)。中國(guó)已經(jīng)成為全球飯店業(yè)中發(fā)展?jié)摿ψ畲蟆�發(fā)展效益最好、綜合收益最高的市場(chǎng)之一，多年來(lái)外資飯店的年均利潤(rùn)率均維持在10%以上，未來(lái)的潛力發(fā)展還會(huì)加快加大。截至2012年底，全國(guó)共有星級(jí)飯店1.4萬(wàn)家，其中四星級(jí)酒店2500多家，五星級(jí)酒店700家，客房總數(shù)150多萬(wàn)間，固定資產(chǎn)原值4600億元，營(yíng)業(yè)總收入2000多億元，從業(yè)人員總數(shù)達(dá)150多萬(wàn)人。但是，2011年新版酒店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，2012年共有134家酒店被取消星級(jí)資格，包括121家二星級(jí)和13家一星級(jí)酒店。隨著新評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，低星級(jí)在整體星級(jí)酒店供應(yīng)中所占份額將越來(lái)越小，嚴(yán)格的住宿評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)也反映出酒店市場(chǎng)整體服務(wù)質(zhì)量不斷提高的趨勢(shì)。
　2013年1-2月份，全國(guó)餐飲收入4030億元，同比增長(zhǎng)8.4%，比去年同期下降4.9個(gè)百分點(diǎn)，這一同比增幅相較于2012年下降了36.8%，而且是近10年來(lái)，1-2月份數(shù)據(jù)第一次出現(xiàn)個(gè)位數(shù)增幅。特別是限額以上企業(yè)的餐飲收入1278億元，同比下降了3.3%，比去年同期下降17.3個(gè)百分點(diǎn)，出現(xiàn)了中國(guó)餐飲業(yè)改革開(kāi)放以來(lái)的首次負(fù)增長(zhǎng)。成本的上升，直接影響了餐飲業(yè)的市場(chǎng)。2012年，食材普遍上漲20%，牛肉原來(lái)50元/公斤，現(xiàn)在漲到60多元。羊肉2012年每公斤不到40元，現(xiàn)在接近50元。人工工資約占收入的2成。2008年全國(guó)餐飲業(yè)從業(yè)人員月平均工資為1500元，現(xiàn)在全國(guó)餐飲業(yè)從業(yè)人員月平均工資為3000元以上，工資增速較快，將近翻了一番。然而2013年全國(guó)餐飲業(yè)陷入低谷，受影響最大的是中等規(guī)模企業(yè)，品牌店不再一枝獨(dú)秀，特色餐飲正與之分庭抗禮，對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，2013年的全面蕭條對(duì)于行業(yè)并非全然壞事，愈是危機(jī)的逼近，愈能讓廣大餐飲企業(yè)冷靜的正視自身的諸多問(wèn)題。拐點(diǎn)出現(xiàn)，正是我們國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)審視自身的良機(jī)，也是對(duì)于企業(yè)的一次"升華"和"再造"的嚴(yán)峻考驗(yàn)和契機(jī)。
　本行業(yè)報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)酒店協(xié)會(huì)以及國(guó)內(nèi)外行業(yè)雜志等提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)中國(guó)賓館酒店市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告對(duì)我國(guó)賓館酒店行業(yè)的需求、生產(chǎn)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局、行業(yè)結(jié)構(gòu)情況作了詳細(xì)的分析，報(bào)告還重點(diǎn)研究了我國(guó)賓館酒店主要區(qū)域的發(fā)展?fàn)顩r，餐飲市場(chǎng)和旅游市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，以及賓館酒店市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)格局。
　本賓館酒店行業(yè)報(bào)告，資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，賓館酒店企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，準(zhǔn)確及時(shí)地針對(duì)自身環(huán)境情況，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。報(bào)告同時(shí)對(duì)于產(chǎn)業(yè)研究規(guī)律、產(chǎn)業(yè)政策制定和欲進(jìn)入的投資集團(tuán)提供了準(zhǔn)確的情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

報(bào)告目錄

第一部分 賓館酒店行業(yè)發(fā)展分析
第一章 賓館酒店業(yè)概述 1
第一節(jié) 賓館酒店業(yè)的概念與分類(lèi) 1
一、賓館酒店的定義 1
二、賓館酒店的分類(lèi) 2
第二節(jié) 賓館酒店業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn) 9
一、現(xiàn)代賓館酒店的基本性質(zhì) 9
二、現(xiàn)代賓館酒店的基本特點(diǎn) 10
第三節(jié) 酒店發(fā)展的影響因素分析 15
第四節(jié) 中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)分析 15
一、現(xiàn)代化和網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程進(jìn)一步加快 15
二、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng) 16
三、品牌化發(fā)展 17
四、經(jīng)濟(jì)型酒店差異化發(fā)展 17

第二章 全球賓館酒店業(yè)分析 18
第一節(jié) 世界酒店業(yè)的發(fā)展概況 18
一、總體概況 18
二、國(guó)際酒店集團(tuán)主要類(lèi)型 19
三、亞太區(qū)酒店業(yè)現(xiàn)狀分析 19
第二節(jié) 國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展趨勢(shì)分析 21
一、酒店集團(tuán)化趨勢(shì)分析 21
二、品牌酒店發(fā)展分析 23
三、科技應(yīng)用分析 23
四、跨產(chǎn)業(yè)合作分析 23
五、個(gè)性化服務(wù)分析 23
六、市場(chǎng)細(xì)分分析 24
七、酒店內(nèi)部環(huán)境分析 24
第三節(jié) 國(guó)際酒店管理集團(tuán)在我國(guó)發(fā)展策略 24
一、研究目的和樣本選擇 24
二、國(guó)際酒店管理集團(tuán)在中國(guó)發(fā)展?fàn)顩r 26
三、發(fā)展影響因素分析 28

第三章 2014-2020年賓館酒店關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析 31
第一節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展分析 31
一、我國(guó)旅游資源開(kāi)發(fā)分析 31
二、我國(guó)旅游規(guī)劃現(xiàn)狀特征及問(wèn)題分析 41
三、我國(guó)旅游市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新與管理分析 49
四、2012-2013年中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展重點(diǎn)分析 53
五、2012-2013年中國(guó)旅游業(yè)收入分析 58
六、2013-2015年旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 61
第二節(jié) 餐飲業(yè)發(fā)展分析 63
一、2012-2013年餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 63
二、餐飲業(yè)增長(zhǎng)分析 66
三、我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 76
第三節(jié) 酒店用品業(yè) 80
一、酒店用品行業(yè)分析 80
二、中國(guó)酒店用品專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)概況 81
三、中國(guó)酒店用品市場(chǎng)發(fā)展前景分析 85
第四節(jié) 會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 91
一、會(huì)展與酒店業(yè)互動(dòng)發(fā)展模式 92
二、會(huì)展業(yè)與酒店業(yè)的互動(dòng)關(guān)系 93
三、會(huì)展業(yè)對(duì)酒店業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用 95
四、會(huì)展業(yè)與酒店業(yè)互動(dòng)發(fā)展的對(duì)策 96

第二部分 賓館酒店市場(chǎng)發(fā)展分析
第四章 中國(guó)賓館酒店業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 99
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)賓館酒店業(yè)現(xiàn)狀 99
一、中國(guó)酒店行業(yè)現(xiàn)狀分析 99
二、2012-2013年酒店業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 111
三、2012-2013年酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 114
四、中國(guó)星級(jí)酒店規(guī)模與增長(zhǎng)速度分析 120
五、中國(guó)星級(jí)酒店市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 123
六、2012-2013年中國(guó)酒店房?jī)r(jià)增長(zhǎng)情況 124
第二節(jié) 中國(guó)賓館酒店業(yè)格局分析 124
一、21世紀(jì)酒店業(yè)格局變化與經(jīng)營(yíng)主流 124
二、現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展的特點(diǎn) 126
三、酒店集團(tuán)化發(fā)展現(xiàn)狀與新趨勢(shì) 129
第三節(jié) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析 132
一、經(jīng)濟(jì)型酒店概述 132
二、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展行業(yè)狀況 133
三、經(jīng)濟(jì)型酒店分析 138
四、經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的狀態(tài) 151
五、經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)分析 153
第四節(jié) 酒店信息化分析 160
一、中國(guó)酒店信息化建設(shè)發(fā)展簡(jiǎn)析 160
二、酒店行業(yè)信息化發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì) 161
三、當(dāng)前國(guó)內(nèi)酒店業(yè)信息化建設(shè)存在的問(wèn)題和對(duì)策 163
四、對(duì)國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)IT部門(mén)職能的探討 168
五、信息科技對(duì)酒店行業(yè)發(fā)展的作用分析 169
六、國(guó)際酒店業(yè)信息化對(duì)中國(guó)酒店業(yè)的啟示 172
七、酒店設(shè)施和技術(shù)重要性分析 175
八、酒店信息化建議 177
第五節(jié) 賓館酒店經(jīng)營(yíng)管理 178
一、酒店管理公司經(jīng)營(yíng)方式與經(jīng)營(yíng)范圍 178
二、中國(guó)酒店管理中存在問(wèn)題 183
第六節(jié) 酒店業(yè)的集群發(fā)展分析 185
一、集群理論國(guó)內(nèi)外發(fā)展的研究回顧 185
二、酒店業(yè)集群的形成與發(fā)展 187
三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力提升分析 190

第五章 賓館酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 195
第一節(jié) 商務(wù)酒店分析 195
一、商務(wù)酒店的定義 195
二、商務(wù)酒店?duì)I銷(xiāo)策略 197
三、商務(wù)酒店需求變化 201
四、中國(guó)商務(wù)酒店提升競(jìng)爭(zhēng)體系分析 206
第二節(jié) 會(huì)展酒店分析 207
一、我國(guó)會(huì)展型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀 207
二、酒店業(yè)與會(huì)展業(yè)互動(dòng)發(fā)展分析 209
第三節(jié) 旅游度假酒店分析 212
一、中國(guó)旅游酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 212
二、分時(shí)度假酒店在中國(guó)的發(fā)展情況 213
三、度假酒店的市場(chǎng)前景與發(fā)展趨勢(shì) 216
四、度假酒店發(fā)展建議 219
第四節(jié) 會(huì)議酒店分析 222
一、會(huì)議酒店興起的背景 222
二、中國(guó)會(huì)議酒店發(fā)展的現(xiàn)狀特征 223
三、中國(guó)會(huì)議酒店發(fā)展存在的問(wèn)題 225
四、中國(guó)會(huì)議酒店發(fā)展的路徑選擇 228
五、我國(guó)會(huì)議酒店發(fā)展趨勢(shì) 230
六、會(huì)議酒店的營(yíng)銷(xiāo)策略 231
第五節(jié) 中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店 236
一、產(chǎn)權(quán)酒店概述 236
二、產(chǎn)權(quán)酒店的產(chǎn)生與發(fā)展 239
三、產(chǎn)權(quán)酒店在中國(guó)興起的深層次原因及面臨的問(wèn)題 245
四、產(chǎn)權(quán)酒店的發(fā)展建議及政策建議 249
第六節(jié) 綠色酒店 251
一、綠色飯店定義與標(biāo)準(zhǔn) 251
二、綠色酒店成為酒店主要發(fā)展趨勢(shì) 251
三、2013年全國(guó)綠色酒店發(fā)展分析 255
四、綠色酒店逐漸成投資新寵 261

第六章 2012-2013年部分城市賓館酒店業(yè)發(fā)展分析 262
第一節(jié) 北京酒店業(yè) 262
一、北京賓館酒店業(yè)發(fā)展概況 262
二、北京酒店業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 264
三、北京酒店業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 266
第二節(jié) 陜西西安酒店業(yè) 267
一、西安酒店業(yè)的現(xiàn)狀分析 267
二、西安酒店客源特征分析 268
三、西安酒店市場(chǎng)存在的問(wèn)題 270
四、未來(lái)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 272
第三節(jié) 上海酒店業(yè) 273
一、上海星級(jí)酒店發(fā)展概況 273
二、上海酒店未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 274
第四節(jié) 廣州酒店業(yè) 274
一、廣州酒店發(fā)展前景 274
二、廣州酒店經(jīng)營(yíng)策略 276
第五節(jié) 三亞酒店業(yè) 279
一、海南三亞酒店發(fā)展前景 279
二、三亞酒店市場(chǎng)特點(diǎn) 282
第六節(jié) 深圳酒店業(yè) 285
一、深圳酒店市場(chǎng)發(fā)展 285
二、深圳酒店業(yè)面臨的發(fā)展挑戰(zhàn) 292
第七節(jié) 香港酒店業(yè) 293
一、香港酒店市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況 293
二、香港酒店業(yè)蓬勃發(fā)展 294
第八節(jié) 山西酒店業(yè) 296
一、山西酒店市場(chǎng)現(xiàn)狀 296
二、本土酒店與外來(lái)酒店的競(jìng)爭(zhēng) 300
三、山西酒店業(yè)發(fā)展走向 302
第九節(jié) 甘肅酒店業(yè) 306
一、甘肅酒店現(xiàn)狀 306
二、甘肅酒店繁榮的背后 308
三、甘肅酒店業(yè)的發(fā)展走向 312

第三部分 賓館酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析
第七章 賓館酒店消費(fèi)與營(yíng)銷(xiāo)分析 315
第一節(jié) 賓館酒店業(yè)消費(fèi)調(diào)查分析 315
一、低星級(jí)酒店用戶(hù)滿(mǎn)意度增長(zhǎng)情況 315
二、國(guó)內(nèi)酒店用戶(hù)調(diào)查 316
三、消費(fèi)者選擇酒店的影響因素 319
四、酒店行業(yè)消費(fèi)分析 320
第二節(jié) 賓館酒店業(yè)銷(xiāo)售模式分析 321
一、酒店銷(xiāo)售模式的類(lèi)型 321
二、國(guó)內(nèi)外酒店的銷(xiāo)售模式比較 323
三、銷(xiāo)售模式的發(fā)展創(chuàng)新 323
第三節(jié) 賓館酒店業(yè)管理模式分析 324
一、國(guó)際酒店管理模式簡(jiǎn)介 324
二、中外酒店管理模式的比較分析 328
第四節(jié) 賓館酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式分析 332
一、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)模式分析 332
二、酒店移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略五大要素 333
三、酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)模式趨勢(shì) 335
第五節(jié) 我國(guó)酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)分析 337
一、酒店網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的市場(chǎng)分析 337
二、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的SWOT分析 340
三、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的市場(chǎng)策略 343

第八章 現(xiàn)代酒店文化因素分析 344
第一節(jié) 酒店文化 344
一、酒店文化的概念 344
二、酒店文化和酒店競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力各要素之間的關(guān)系 344
三、酒店文化的營(yíng)銷(xiāo)策略 348
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)酒店文化研究 349
一、國(guó)內(nèi)酒店文化研究現(xiàn)狀 349
二、國(guó)內(nèi)酒店文化研究特點(diǎn) 351
三、國(guó)內(nèi)酒店文化研究中存在的問(wèn)題及其展望 352

第四部分 賓館酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第九章 賓館酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 354
第一節(jié) 賓館酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 354
一、中國(guó)酒店業(yè)進(jìn)入、退出壁壘和產(chǎn)業(yè)政策對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的影響 354
二、外資酒店管理集團(tuán)在華發(fā)展?fàn)顩r分析 357
三、國(guó)際酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)策略比較研究 361
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)策略 365
一、經(jīng)濟(jì)型酒店差異化策略 365
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的營(yíng)銷(xiāo)策略 367
三、經(jīng)濟(jì)型酒店擴(kuò)張策略分析 371
四、中國(guó)酒店借鑒美國(guó)經(jīng)驗(yàn) 378
第三節(jié) 本土賓館酒店發(fā)展 386
一、中國(guó)本土酒店集團(tuán)的機(jī)遇和挑戰(zhàn) 386
二、中國(guó)本土酒店品牌的擴(kuò)張 389
三、中國(guó)酒店集團(tuán)的本土化創(chuàng)新 390
四、我國(guó)本土酒店集團(tuán)發(fā)展態(tài)勢(shì) 391
第四節(jié) 賓館酒店品牌建設(shè) 395
一、酒店品牌建設(shè)的關(guān)鍵 395
二、酒店品牌價(jià)值維護(hù)和提升 397
三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力提升分析 404
四、酒店業(yè)非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略分析 408
第五節(jié) 非星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)策略分析 410
一、對(duì)非星級(jí)酒店的SWOT分析 410
二、發(fā)展非星級(jí)酒店的理念 412
三、發(fā)展非星級(jí)酒店的策略 413

第十章 賓館酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 416
第一節(jié) 上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司 416
一、企業(yè)概況 416
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況 417
三、企業(yè)發(fā)展方向 420
第二節(jié) 華天大酒店股份有限公司 421
一、企業(yè)概況 421
二、2012年財(cái)務(wù)分析 422
三、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì) 425
第三節(jié) 廣州市東方賓館股份有限公司 426
一、企業(yè)概況 426
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況 427
第四節(jié) 金陵飯店股份有限公司 428
一、企業(yè)概況 428
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況 430
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 433
第五節(jié) 港中旅酒店有限公司 433
一、企業(yè)概況 433
二、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 434
第六節(jié) 深圳新都酒店股份有限公司 435
一、企業(yè)概況 435
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況 436
第七節(jié) 如家快捷酒店連鎖集團(tuán) 439
一、企業(yè)概況 439
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況 440
三、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略 444
第八節(jié) 7天連鎖酒店 445
一、企業(yè)概況 445
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況 447
三、七天酒店的SWOT分析 450
第九節(jié) 漢庭酒店集團(tuán) 450
一、企業(yè)概況 450
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況 452
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 453
第十節(jié) 香格里拉酒店集團(tuán) 454
一、企業(yè)概況 454
二、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略 455
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 458
四、香格里拉SWOT分析 458

第五部分 賓館酒店行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)與投資分析
第十一章 中國(guó)賓館酒店業(yè)發(fā)展分析 460
第一節(jié) 中國(guó)賓館酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 460
一、2014-2020年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 460
二、2014-2020年精品酒店發(fā)展趨勢(shì) 462
三、2014-2020年中國(guó)酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)分析 463
第二節(jié) 2014-2020年中國(guó)賓館酒店業(yè) 464
一、2014-2020年酒店總量 464
二、2014-2020年酒店發(fā)展 465
三、社會(huì)發(fā)展推動(dòng)酒店業(yè)發(fā)展 466

第十二章 2014-2020年賓館酒店業(yè)投資前景分析 470
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)外酒店投資分析 470
一、酒店投資的特征分析 470
二、酒店投資的動(dòng)機(jī)分析 472
三、酒店投資的影響因素分析 472
四、酒店投資的宏微觀研究 473
第二節(jié) 賓館酒店投資前景分析 475
一、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展前景 475
二、中國(guó)酒店市場(chǎng)前景展望 476
三、酒店業(yè)在新市場(chǎng)環(huán)境下的新機(jī)遇 477
四、中檔連鎖酒店市場(chǎng)潛力大 479
五、三線(xiàn)城市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景 480
第三節(jié) 酒店投資風(fēng)險(xiǎn)分析 482
一、酒店風(fēng)險(xiǎn)因素 482
二、酒店常見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn) 483
三、風(fēng)險(xiǎn)特征 484
四、風(fēng)險(xiǎn)分析 486
五、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避建議 490

圖表目錄
圖表：2013年2月重要國(guó)家酒店績(jī)效表現(xiàn) 21
圖表：10家國(guó)際酒店管理集團(tuán)在國(guó)內(nèi)管理酒店和客房情況表 26
圖表：10家國(guó)際酒店管理集團(tuán)管理酒店區(qū)域分布情況表 27
圖表：2013年4月入境旅游接待收匯情況 34
圖表：2013年3月入境旅游接待收匯情況 34
圖表：2013年2月入境旅游接待收匯情況 35
圖表：2013年1月入境旅游接待收匯情況 35
圖表：2012年12月入境旅游接待收匯情況 36
圖表：2012年11月入境旅游接待收匯情況 36
圖表：2012年10月入境旅游接待收匯情況 37
圖表：2012年9月入境旅游接待收匯情況 37
圖表：2012年8月入境旅游接待收匯情況 38
圖表：2012年7月入境旅游接待收匯情況 38
圖表：2012年6月入境旅游接待收匯情況 39
圖表：2012年5月入境旅游接待收匯情況 39
圖表：2012年各地區(qū)國(guó)際旅游(外匯)收入 40
圖表：2013年1-4月北京接待入境旅客情況 41
圖表：2012年來(lái)華旅游入境各年齡人數(shù) 48
圖表：2012年來(lái)華旅游入境人數(shù)男女比例 48
圖表：2012年各洲來(lái)華旅游入境男女人數(shù) 48
圖表：2012年各洲不同年齡來(lái)華旅游入境人數(shù) 49
圖表：2012年游客旅行目的調(diào)查 55
圖表：2012年我國(guó)入境游客感興趣商品選擇調(diào)查 55
圖表：2012年我國(guó)入境游客感興趣商品選擇調(diào)查 55
圖表：2012年我國(guó)入境游客感興趣商品選擇調(diào)查 56
圖表：2012年我國(guó)入境游客感興趣商品選擇調(diào)查 56
圖表：2012-2013年我國(guó)入境旅游接待收匯情況 59
圖表：2013年我國(guó)入境旅游主要客源情況 60
圖表：2012年1-12月我國(guó)入境旅游收匯情況 60
圖表：2012年1-12月我國(guó)入境人數(shù)（按入境方式分） 60
圖表：2012年1-12月我國(guó)入境人數(shù)（按地區(qū)分） 61
圖表：2012年1-12月我國(guó)入境各洲人數(shù) 61
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國(guó)統(tǒng)計(jì) 68
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)北京市統(tǒng)計(jì) 68
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天津市統(tǒng)計(jì) 68
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河北省統(tǒng)計(jì) 68
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山西省統(tǒng)計(jì) 68
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)內(nèi)蒙古區(qū)統(tǒng)計(jì) 68
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)遼寧省統(tǒng)計(jì) 68
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)吉林省統(tǒng)計(jì) 68
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)黑龍江省統(tǒng)計(jì) 69
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上海市統(tǒng)計(jì) 69
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江蘇省統(tǒng)計(jì) 69
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)浙江省統(tǒng)計(jì) 69
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)安徽省統(tǒng)計(jì) 69
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)福建省統(tǒng)計(jì) 69
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江西省統(tǒng)計(jì) 69
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山東省統(tǒng)計(jì) 69
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河南省統(tǒng)計(jì) 70
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖北省統(tǒng)計(jì) 70
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖南省統(tǒng)計(jì) 70
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣東省統(tǒng)計(jì) 70
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣西省統(tǒng)計(jì) 70
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)海南省統(tǒng)計(jì) 70
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重慶市統(tǒng)計(jì) 70
圖表：2012年星級(jí)飯店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四川省統(tǒng)計(jì) 70