15年的時(shí)間，恰好是中國的維生素工業(yè)飛速發(fā)展的15年，取得的成績(jī)是令人欣慰的。我國已經(jīng)從一個(gè)維生素幾乎完全依賴進(jìn)口的國家，發(fā)展為全球最大的維生素制造國。是全世界上唯一能夠生產(chǎn)目前人類已知全部單項(xiàng)維生素的國家。不少品種的產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)工藝在處于國際領(lǐng)先地位。目前世界上主要的維生素制造商如：帝斯曼、巴斯夫和安迪蘇。但是相對(duì)于這三大維生素制造商，存在的問題和弊端也無需回避。中國是靠全國的產(chǎn)量總和確立全球地位的。因此，我國的維生素制造商。具有企業(yè)規(guī)模小，數(shù)量多，總產(chǎn)量大的特點(diǎn)。在國際市場(chǎng)上以多取勝，贏得競(jìng)爭(zhēng)。但是與國外制造商相比，環(huán)境污染嚴(yán)重，能耗高，利潤(rùn)偏低，企業(yè)單獨(dú)難以與其直接抗衡是不爭(zhēng)的事實(shí)。

    雖然中國已經(jīng)成為全球最大的維生素生產(chǎn)國，但是仍然沒有掌握一些涉及主要單項(xiàng)品種的核心原料和技術(shù)。這一狀況15年來未發(fā)生本質(zhì)性變化。導(dǎo)致大部分單項(xiàng)維生素制造商實(shí)質(zhì)上演變?yōu)槭澜缂?jí)別的“加工車間”而已。未從15年前的困境中完全擺脫出來。不少維生素中間體仍然依賴從國外制造商進(jìn)口。總體綜合競(jìng)爭(zhēng)力低下使中國的制造商不得處于價(jià)值鏈的低端。國內(nèi)維生素制造商很少在品牌上投入，選擇將資源集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上，把維生素當(dāng)大宗貨物，只賣產(chǎn)品的價(jià)格而非的價(jià)值。或者對(duì)產(chǎn)品在飼料、養(yǎng)殖業(yè)等下游應(yīng)用的價(jià)值本身就認(rèn)識(shí)不足可能是另一原因。一般地說，同類進(jìn)口產(chǎn)品在國內(nèi)市場(chǎng)的銷售價(jià)格要高3—5%。也許國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)對(duì)屈居低價(jià)市場(chǎng)不服氣，認(rèn)為產(chǎn)品品質(zhì)與進(jìn)口產(chǎn)品一樣，是用戶愚昧無知崇洋媚外造成的。但深究原因并非如此簡(jiǎn)單，往往是國內(nèi)制造商和用戶對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)各持一詞。更難見到制造商向公眾提供嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)展示產(chǎn)品的優(yōu)異性能。

    相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告請(qǐng)見中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2014-2019年中國維生素市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與發(fā)展前景評(píng)估報(bào)告》

    按照維生素的下游應(yīng)用行業(yè)化分，大約70%用于動(dòng)物飼料，醫(yī)藥和食品行業(yè)約30%。這就不難看出維生素制造商的利潤(rùn)絕大部分應(yīng)該來于飼用維生素。用于醫(yī)藥和食品行業(yè)的維生素應(yīng)用技術(shù)研發(fā)多集中于醫(yī)療和研究機(jī)構(gòu)。而飼用維生素則不同，國內(nèi)的農(nóng)業(yè)院校和科研機(jī)構(gòu)普遍缺乏研究維生素的動(dòng)力和興趣。也基本上不具備研究維生素應(yīng)用技術(shù)的物質(zhì)條件。除了質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)以外，國家也沒有相應(yīng)的課題投資。國內(nèi)制造商不僅動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)研發(fā)人員不多，營(yíng)銷人員懂飼料也很少。生產(chǎn)維生素主要是瞄準(zhǔn)進(jìn)口產(chǎn)品，基本上沒有考慮國內(nèi)飼料養(yǎng)殖業(yè)的需求。而國外制造商，維生素的生產(chǎn)和銷售企業(yè)里都配備飼料和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的專業(yè)人員，不存在與飼料行業(yè)脫節(jié)的問題。長(zhǎng)期以來的后果就是維生素營(yíng)養(yǎng)和添加劑應(yīng)用技術(shù)、特別是商品飼料中的添加量等基礎(chǔ)性數(shù)據(jù)都掌握在國外制造商手中。到目前為止，國內(nèi)配制復(fù)合維生素產(chǎn)品仍然使用5年前由帝斯曼和巴斯夫等國外公司制訂的維生素需要量推薦數(shù)據(jù)（AWT）。很遺憾無中國企業(yè)參與。這是國內(nèi)維生素制造商競(jìng)爭(zhēng)力弱的另一個(gè)原因，并且差距相當(dāng)顯著。

    動(dòng)物用維生素絕大部分以復(fù)配的方式應(yīng)用，無論是外購商品復(fù)合維生素還是采購單項(xiàng)原料自配。因此，維生素制造商包括單項(xiàng)維生素原料制造商和復(fù)合維生素制造商兩類。國內(nèi)都有很多。但是，因?yàn)榕鋭┘夹g(shù)落后，原始開發(fā)自主創(chuàng)新能力低下，國內(nèi)單項(xiàng)維生素制造商無法形成下游產(chǎn)品，而國內(nèi)復(fù)合維生素制造商又無自產(chǎn)原料。導(dǎo)致絕大部分制造商都是單打一，即產(chǎn)原料又有復(fù)配產(chǎn)品的制造商幾乎為零，更不要提競(jìng)爭(zhēng)力了。反觀國外的維生素三大制造商，各自的復(fù)合維生素產(chǎn)品早已進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)，特別是牢固地占據(jù)了高端市場(chǎng)，直接服務(wù)于飼料養(yǎng)殖領(lǐng)域。如果國內(nèi)的單項(xiàng)維生素和復(fù)合維生素制造商能夠?qū)ふ疫m當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)聯(lián)合，有提高競(jìng)爭(zhēng)力和改善客戶服務(wù)的可能，希望企業(yè)考慮。

    飼料企業(yè)往往面對(duì)產(chǎn)品選擇的困擾。在缺乏自行檢驗(yàn)條件或沒有絕對(duì)的判斷把握情況下，價(jià)格相同首選國外品牌，結(jié)果迫使國內(nèi)品牌無奈低價(jià)生存。表面原因是用戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏信心和自行鑒別能力低。張博士認(rèn)為問題由來以久，很可能是國內(nèi)制造商自己造成的惡果。當(dāng)然這不意味國內(nèi)產(chǎn)品存在質(zhì)量與誠信問題。不過，由于部分企業(yè)熱衷于實(shí)行出口與內(nèi)銷產(chǎn)品雙重質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、選擇對(duì)企業(yè)單方有利的檢驗(yàn)方法、模糊或?qū)﹃P(guān)鍵性技術(shù)指標(biāo)偷換標(biāo)識(shí)概念等不良做法，就此長(zhǎng)期以來形成的負(fù)面印象，即便在新的國家標(biāo)準(zhǔn)施行后已經(jīng)有所改變，負(fù)面影響也很難在短期內(nèi)清除。

    例如，標(biāo)簽上標(biāo)識(shí)維生素E粉的含量，“50%”與“>150%”含意截然不同，用滴定與GC測(cè)定含量和誤差也不一樣。但結(jié)果都是用戶吃虧，真實(shí)含量一般地說少3—5%沒有爭(zhēng)議。所以，從另一角度看，同類進(jìn)口產(chǎn)品的售價(jià)高3-5%也算合情理。

    問題是受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和選擇習(xí)慣的影響，El碑對(duì)飼料企業(yè)，特別是千家萬戶的養(yǎng)殖用戶采購產(chǎn)品仍然有相當(dāng)強(qiáng)的影響力。才出現(xiàn)了國產(chǎn)單項(xiàng)維生素出口世界各國沒有問題，唯獨(dú)在原產(chǎn)地卻受到冷遇的怪現(xiàn)象。究其深層次的原因還是部分企業(yè)長(zhǎng)期以來偷奸取巧缺乏誠信的后果。

    而對(duì)于飼料和養(yǎng)殖企業(yè)，甚至于養(yǎng)殖專業(yè)戶，在維生素的采購和應(yīng)用方面也存在著許多不盡合理的現(xiàn)象。買到了產(chǎn)品，但對(duì)質(zhì)量辨別方法和使用技術(shù)胡里胡涂。的確應(yīng)盡量提高辨別能力，正確選擇，合理使用這類產(chǎn)品。但是張博士認(rèn)為，責(zé)怪因用戶缺乏檢測(cè)和掌握辨別維生素優(yōu)劣的知識(shí)，讓不久前可能還是農(nóng)民的用戶掌握高深的專業(yè)維生素技能，否則就要承擔(dān)損失顯然是不公平的，至少屬于不負(fù)責(zé)的脫詞或借口。即使在我們認(rèn)為的歐美發(fā)達(dá)國家，也做不到。對(duì)于農(nóng)業(yè)來說，維生素是技術(shù)含量和價(jià)格都高的產(chǎn)品，動(dòng)轍每公斤幾百元，即使復(fù)合維生素好一點(diǎn)也要每公斤上百元。

    制造商掌握著包括質(zhì)量保障在內(nèi)的各項(xiàng)技術(shù)和設(shè)備，因此，出售產(chǎn)品的同時(shí)必須在這方面承擔(dān)起應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。單項(xiàng)維生素制造商如能盡早考慮采取行動(dòng)。有條件的情況下再提供合理的應(yīng)用參考建議和必要的配套服務(wù)，對(duì)提高企業(yè)形象和綜合競(jìng)爭(zhēng)力都不無幫助。相比之下-復(fù)合維生素制造商做的比較好一些，但是也要多在配方設(shè)計(jì)開發(fā)上增加投入，提供更合理、符合不同地理環(huán)境和季節(jié)的配方產(chǎn)品。總體來說，國外的企業(yè)都走在了前面。這也是很多用戶寧愿選擇國外品牌的另一個(gè)重要原因。