2013年中國維生素行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀淺析
本文導讀:單項維生素制造商如能盡早考慮采取行動。有條件的情況下再提供合理的應用參考建議和必要的配套服務,對提高企業(yè)形象和綜合競爭力都不無幫助。
15年的時間,恰好是中國的維生素工業(yè)飛速發(fā)展的15年,取得的成績是令人欣慰的。我國已經(jīng)從一個維生素幾乎完全依賴進口的國家,發(fā)展為全球最大的維生素制造國。是全世界上唯一能夠生產(chǎn)目前人類已知全部單項維生素的國家。不少品種的產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)工藝在處于國際領先地位。目前世界上主要的維生素制造商如:帝斯曼、巴斯夫和安迪蘇。但是相對于這三大維生素制造商,存在的問題和弊端也無需回避。中國是靠全國的產(chǎn)量總和確立全球地位的。因此,我國的維生素制造商。具有企業(yè)規(guī)模小,數(shù)量多,總產(chǎn)量大的特點。在國際市場上以多取勝,贏得競爭。但是與國外制造商相比,環(huán)境污染嚴重,能耗高,利潤偏低,企業(yè)單獨難以與其直接抗衡是不爭的事實。
雖然中國已經(jīng)成為全球最大的維生素生產(chǎn)國,但是仍然沒有掌握一些涉及主要單項品種的核心原料和技術。這一狀況15年來未發(fā)生本質(zhì)性變化。導致大部分單項維生素制造商實質(zhì)上演變?yōu)槭澜缂墑e的“加工車間”而已。未從15年前的困境中完全擺脫出來。不少維生素中間體仍然依賴從國外制造商進口。總體綜合競爭力低下使中國的制造商不得處于價值鏈的低端。國內(nèi)維生素制造商很少在品牌上投入,選擇將資源集中在價格競爭上,把維生素當大宗貨物,只賣產(chǎn)品的價格而非的價值。或者對產(chǎn)品在飼料、養(yǎng)殖業(yè)等下游應用的價值本身就認識不足可能是另一原因。一般地說,同類進口產(chǎn)品在國內(nèi)市場的銷售價格要高3—5%。也許國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)對屈居低價市場不服氣,認為產(chǎn)品品質(zhì)與進口產(chǎn)品一樣,是用戶愚昧無知崇洋媚外造成的。但深究原因并非如此簡單,往往是國內(nèi)制造商和用戶對產(chǎn)品品質(zhì)各持一詞。更難見到制造商向公眾提供嚴謹?shù)臄?shù)據(jù)展示產(chǎn)品的優(yōu)異性能。
按照維生素的下游應用行業(yè)化分,大約70%用于動物飼料,醫(yī)藥和食品行業(yè)約30%。這就不難看出維生素制造商的利潤絕大部分應該來于飼用維生素。用于醫(yī)藥和食品行業(yè)的維生素應用技術研發(fā)多集中于醫(yī)療和研究機構(gòu)。而飼用維生素則不同,國內(nèi)的農(nóng)業(yè)院校和科研機構(gòu)普遍缺乏研究維生素的動力和興趣。也基本上不具備研究維生素應用技術的物質(zhì)條件。除了質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)以外,國家也沒有相應的課題投資。國內(nèi)制造商不僅動物營養(yǎng)專業(yè)研發(fā)人員不多,營銷人員懂飼料也很少。生產(chǎn)維生素主要是瞄準進口產(chǎn)品,基本上沒有考慮國內(nèi)飼料養(yǎng)殖業(yè)的需求。而國外制造商,維生素的生產(chǎn)和銷售企業(yè)里都配備飼料和動物營養(yǎng)的專業(yè)人員,不存在與飼料行業(yè)脫節(jié)的問題。長期以來的后果就是維生素營養(yǎng)和添加劑應用技術、特別是商品飼料中的添加量等基礎性數(shù)據(jù)都掌握在國外制造商手中。到目前為止,國內(nèi)配制復合維生素產(chǎn)品仍然使用5年前由帝斯曼和巴斯夫等國外公司制訂的維生素需要量推薦數(shù)據(jù)(AWT)。很遺憾無中國企業(yè)參與。這是國內(nèi)維生素制造商競爭力弱的另一個原因,并且差距相當顯著。
相關市場調(diào)研報告請見中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國維生素行業(yè)運營態(tài)勢及未來發(fā)展趨勢報告》
動物用維生素絕大部分以復配的方式應用,無論是外購商品復合維生素還是采購單項原料自配。因此,維生素制造商包括單項維生素原料制造商和復合維生素制造商兩類。國內(nèi)都有很多。但是,因為配劑技術落后,原始開發(fā)自主創(chuàng)新能力低下,國內(nèi)單項維生素制造商無法形成下游產(chǎn)品,而國內(nèi)復合維生素制造商又無自產(chǎn)原料。導致絕大部分制造商都是單打一,即產(chǎn)原料又有復配產(chǎn)品的制造商幾乎為零,更不要提競爭力了。反觀國外的維生素三大制造商,各自的復合維生素產(chǎn)品早已進入國內(nèi)市場,特別是牢固地占據(jù)了高端市場,直接服務于飼料養(yǎng)殖領域。如果國內(nèi)的單項維生素和復合維生素制造商能夠?qū)ふ疫m當?shù)臋C會聯(lián)合,有提高競爭力和改善客戶服務的可能,希望企業(yè)考慮。
飼料企業(yè)往往面對產(chǎn)品選擇的困擾。在缺乏自行檢驗條件或沒有絕對的判斷把握情況下,價格相同首選國外品牌,結(jié)果迫使國內(nèi)品牌無奈低價生存。表面原因是用戶對產(chǎn)品質(zhì)量缺乏信心和自行鑒別能力低。張博士認為問題由來以久,很可能是國內(nèi)制造商自己造成的惡果。當然這不意味國內(nèi)產(chǎn)品存在質(zhì)量與誠信問題。不過,由于部分企業(yè)熱衷于實行出口與內(nèi)銷產(chǎn)品雙重質(zhì)量標準、選擇對企業(yè)單方有利的檢驗方法、模糊或?qū)﹃P鍵性技術指標偷換標識概念等不良做法,就此長期以來形成的負面印象,即便在新的國家標準施行后已經(jīng)有所改變,負面影響也很難在短期內(nèi)清除。
例如,標簽上標識維生素E粉的含量,“50%”與“>150%”含意截然不同,用滴定與GC測定含量和誤差也不一樣。但結(jié)果都是用戶吃虧,真實含量一般地說少3—5%沒有爭議。所以,從另一角度看,同類進口產(chǎn)品的售價高3-5%也算合情理。
問題是受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和選擇習慣的影響,El碑對飼料企業(yè),特別是千家萬戶的養(yǎng)殖用戶采購產(chǎn)品仍然有相當強的影響力。才出現(xiàn)了國產(chǎn)單項維生素出口世界各國沒有問題,唯獨在原產(chǎn)地卻受到冷遇的怪現(xiàn)象。究其深層次的原因還是部分企業(yè)長期以來偷奸取巧缺乏誠信的后果。
而對于飼料和養(yǎng)殖企業(yè),甚至于養(yǎng)殖專業(yè)戶,在維生素的采購和應用方面也存在著許多不盡合理的現(xiàn)象。買到了產(chǎn)品,但對質(zhì)量辨別方法和使用技術胡里胡涂。的確應盡量提高辨別能力,正確選擇,合理使用這類產(chǎn)品。但是張博士認為,責怪因用戶缺乏檢測和掌握辨別維生素優(yōu)劣的知識,讓不久前可能還是農(nóng)民的用戶掌握高深的專業(yè)維生素技能,否則就要承擔損失顯然是不公平的,至少屬于不負責的脫詞或借口。即使在我們認為的歐美發(fā)達國家,也做不到。對于農(nóng)業(yè)來說,維生素是技術含量和價格都高的產(chǎn)品,動轍每公斤幾百元,即使復合維生素好一點也要每公斤上百元。
制造商掌握著包括質(zhì)量保障在內(nèi)的各項技術和設備,因此,出售產(chǎn)品的同時必須在這方面承擔起應盡的責任和義務。單項維生素制造商如能盡早考慮采取行動。有條件的情況下再提供合理的應用參考建議和必要的配套服務,對提高企業(yè)形象和綜合競爭力都不無幫助。相比之下-復合維生素制造商做的比較好一些,但是也要多在配方設計開發(fā)上增加投入,提供更合理、符合不同地理環(huán)境和季節(jié)的配方產(chǎn)品。總體來說,國外的企業(yè)都走在了前面。這也是很多用戶寧愿選擇國外品牌的另一個重要原因。







