滋補藥品，即補充人體所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，提高人體抗病能力，消除虛弱癥之物品。因為身體缺乏某種必需物質(zhì)后容易患病或引起身體虛弱，進用滋補品后，補足能力，可以使疾病康復(fù)。常用的滋補品有人參、鹿茸、海參、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龍眼肉、阿膠、銀耳、燕窩、西洋參、鱉等。藥食同源，大部分滋補品在作為中藥材的同時，還可以作為日常食材，因此滋補品也稱作滋補食材。