2023-2029年中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與市場(chǎng)年度調(diào)研報(bào)告
http://m.hxud.cn 2023-04-13 15:12 中企顧問(wèn)網(wǎng)
2023-2029年中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與市場(chǎng)年度調(diào)研報(bào)告2023-4
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- 2023-2029年中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與市場(chǎng)年度調(diào)研報(bào)告，報(bào)告中的資料和數(shù)據(jù)來(lái)源于對(duì)行業(yè)公開(kāi)信息的分析、對(duì)業(yè)內(nèi)資深人士和相關(guān)企業(yè)高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內(nèi)容作出的專(zhuān)業(yè)性判斷和評(píng)價(jià)。分析內(nèi)容中運(yùn)用共研自主建立的產(chǎn)業(yè)分析模型，并結(jié)合市場(chǎng)分析、行業(yè)分析和廠商分析，能夠反映當(dāng)前市場(chǎng)現(xiàn)狀，趨勢(shì)和規(guī)律，是企業(yè)布局煤炭綜采設(shè)備后市場(chǎng)服務(wù)行業(yè)的重要決策參考依據(jù)。
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國(guó)際上排名前三的團(tuán)膳團(tuán)體劃分是英國(guó)康帕斯團(tuán)體（COMPASS）、法國(guó)索迪斯團(tuán)體（Sodexho）和美國(guó)阿爾瑪克（Aramark）團(tuán)體。2016年全球團(tuán)膳市場(chǎng)規(guī)模為10238億美元，較2015年的9796億美元增長(zhǎng)4.51%。
中國(guó)團(tuán)膳業(yè)從誕生之日起就競(jìng)爭(zhēng)激烈，行業(yè)內(nèi)大小企業(yè)無(wú)數(shù)。從企業(yè)規(guī)模對(duì)比來(lái)看，行業(yè)內(nèi)占比最高的仍是中小型企業(yè)，占比之和超過(guò)了90%。2016年我國(guó)團(tuán)膳行業(yè)規(guī)模約9925億元，占比餐飲規(guī)模35799億元的27.72%。2009年到2016年團(tuán)膳行業(yè)規(guī)模占比餐飲比重整體呈上升態(tài)勢(shì)，其中2014年比重達(dá)到了31.24%，達(dá)到了峰值。
就當(dāng)前市場(chǎng)上，發(fā)展較為成熟的團(tuán)體膳食企業(yè)來(lái)看，主要有高檔的國(guó)際品牌索迪斯，以及中檔的中國(guó)福記這一品牌，同時(shí)也有宏泰興、新又好等一系列眾多品牌。同時(shí)在這一行業(yè)內(nèi)也存在大量的以個(gè)人承包、個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主的小型團(tuán)膳餐館，可以說(shuō)整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，無(wú)論本土化，還是外來(lái)餐飲文化，當(dāng)前團(tuán)體膳食行業(yè)發(fā)展已經(jīng)相當(dāng)成熟，基本涵蓋了整個(gè)團(tuán)體膳食行業(yè)的各類(lèi)型需求。
中企顧問(wèn)網(wǎng)發(fā)布的《2023-2029年中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與市場(chǎng)年度調(diào)研報(bào)告》報(bào)告中的資料和數(shù)據(jù)來(lái)源于對(duì)行業(yè)公開(kāi)信息的分析、對(duì)業(yè)內(nèi)資深人士和相關(guān)企業(yè)高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內(nèi)容作出的專(zhuān)業(yè)性判斷和評(píng)價(jià)。分析內(nèi)容中運(yùn)用共研自主建立的產(chǎn)業(yè)分析模型，并結(jié)合市場(chǎng)分析、行業(yè)分析和廠商分析，能夠反映當(dāng)前市場(chǎng)現(xiàn)狀，趨勢(shì)和規(guī)律，是企業(yè)布局煤炭綜采設(shè)備后市場(chǎng)服務(wù)行業(yè)的重要決策參考依據(jù)。
報(bào)告目錄：
第一章 全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)政策及現(xiàn)狀分析
第三節(jié) 全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第四節(jié) 全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)主要優(yōu)勢(shì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
第五節(jié) 全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第二章 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)PEST（環(huán)境）分析
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第二節(jié) 政策環(huán)境分析
第三節(jié) 社會(huì)環(huán)境分析
第四節(jié) 技術(shù)環(huán)境分析
第三章 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展情況分析
第一節(jié) 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展分析
一、團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)運(yùn)行情況及特點(diǎn)分析
二、團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資情況分析
三、中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
四、中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)與宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性分析
五、中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)生命周期分析
第二節(jié) 中國(guó)企業(yè)重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展分析
一、企業(yè)重點(diǎn)區(qū)域分布特點(diǎn)及變化
二、東北地區(qū)企業(yè)分析
三、華北地區(qū)企業(yè)分析
四、華東地區(qū)企業(yè)分析
五、華南地區(qū)企業(yè)分析
六、華中地區(qū)企業(yè)分析
七、西南地區(qū)企業(yè)分析
八、西北地區(qū)企業(yè)分析
第四章 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)供需調(diào)查分析
第一節(jié) 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)供給分析
一、產(chǎn)品市場(chǎng)供給
二、價(jià)格供給
三、渠道供給
第二節(jié) 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)需求分析
一、產(chǎn)品市場(chǎng)需求
二、價(jià)格需求
三、渠道需求
第三節(jié) 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)特征分析
一、中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)產(chǎn)品特征分析
二、中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)價(jià)格特征分析
三、中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)渠道特征
四、中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)購(gòu)買(mǎi)特征
第五章 團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)集中度分析
第二節(jié) 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)情況分析
第三節(jié) 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)格局以及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析
一、企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)格局及態(tài)勢(shì)分析
二、區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及態(tài)勢(shì)分析
第四節(jié) 中國(guó)企業(yè)進(jìn)入和退出壁壘分析
第六章 團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
第一節(jié) 千喜鶴
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、管理狀況分析
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、主導(dǎo)產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、SWOT分析
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
第二節(jié) 金白領(lǐng)
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、管理狀況分析
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、主導(dǎo)產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、SWOT分析
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
第三節(jié) 麗華快餐
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、管理狀況分析
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、主導(dǎo)產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、SWOT分析
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
第四節(jié) 和興隆
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、管理狀況分析
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、主導(dǎo)產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、SWOT分析
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
第五節(jié) 新又好
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、管理狀況分析
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、主導(dǎo)產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、SWOT分析
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
第六節(jié) Autogrill
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、管理狀況分析
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、主導(dǎo)產(chǎn)品分析
五、SWOT分析
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
第七節(jié) Elior
一、管理狀況分析
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、主導(dǎo)產(chǎn)品分析
第八節(jié) Sodexho Alliance（索迪斯）
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、管理狀況分析
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、主導(dǎo)產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、SWOT分析
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
第九節(jié) Compass（康帕斯）
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、管理狀況分析
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、主導(dǎo)產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、SWOT分析
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
第十節(jié) Aramark（愛(ài)瑪克）
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、管理狀況分析
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、主導(dǎo)產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、SWOT分析
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
第十一節(jié) 振達(dá)綠廚
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、管理狀況分析
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、主導(dǎo)產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、SWOT分析
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
第七章 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況及對(duì)企業(yè)的影響分析
第一節(jié) 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)上游企業(yè)發(fā)展及影響分析
一、中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)上游企業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析
二、對(duì)本企業(yè)產(chǎn)生的影響分析
第二節(jié) 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)下游企業(yè)發(fā)展及影響分析
一、中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)下游企業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析
二、對(duì)本企業(yè)產(chǎn)生的影響分析
第三節(jié) 其他相關(guān)企業(yè)發(fā)展及影響分析
第八章 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第一節(jié) 政策變化趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 供求趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、供給預(yù)測(cè)（包括產(chǎn)業(yè)投資預(yù)測(cè)）
二、需求預(yù)測(cè)
三、對(duì)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)展望
第三節(jié) 技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
第四節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第九章 團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資潛力與價(jià)值分析
第一節(jié) 團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)SWOT模型分析
一、優(yōu)勢(shì)
二、劣勢(shì)
三、機(jī)會(huì)
四、威脅
第三節(jié) 我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資潛力分析
第四節(jié) 我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)前景展望分析
第五節(jié) 我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)盈利能力預(yù)測(cè)
第十章 團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
第一節(jié) 政策和體制風(fēng)險(xiǎn)
第二節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析
第五節(jié) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
第六節(jié) 營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)
第七節(jié) 相關(guān)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
第八節(jié) 區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)
第九節(jié) 資金短缺風(fēng)險(xiǎn)
第十節(jié) 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析
第十一章 團(tuán)膳及快餐服務(wù)產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)及投資策略分析
第一節(jié) 團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)區(qū)域投資機(jī)會(huì)
第二節(jié) 團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)主要產(chǎn)品投資機(jī)會(huì)
第三節(jié) 中國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資策略分析
一、產(chǎn)品定位策略
二、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
三、渠道銷(xiāo)售策略
四、品牌經(jīng)營(yíng)策略
五、服務(wù)策略
