米香型白酒市場研究報告_2022-2028年中國米香型白酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與投資方向研究報告

2012年末以后，鑒于系列限制三公消費的政策及舉措落地、塑化劑事件沖擊等，白酒行業(yè)前期積累的產(chǎn)能過剩、社會庫存過大等問題快速爆發(fā)，行業(yè)進入調(diào)整期，全行業(yè)產(chǎn)量增速大幅下滑，但我國規(guī)模以上白酒企業(yè)的產(chǎn)量直至2016年仍保持了正向增長，達1358萬千升。經(jīng)過前期深度調(diào)整以及消費升級推動，分化發(fā)展成為2016年以來白酒行業(yè)的總體特征，落后產(chǎn)能持續(xù)出清，白酒行業(yè)整體產(chǎn)量持續(xù)減少。

2015－2020年我國規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量情況

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，白酒行業(yè)整體產(chǎn)銷率長期保持在95%以上，行業(yè)的銷量規(guī)模和銷售收入規(guī)模變化趨勢與產(chǎn)量變化趨勢相似。

2015－2019年我國規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入情況

中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2022-2028年中國米香型白酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與投資方向研究報告》共十三章。首先介紹了中國米香型白酒行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、米香型白酒整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國米香型白酒行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了米香型白酒市場競爭格局。隨后，報告對米香型白酒做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國米香型白酒行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對米香型白酒產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國米香型白酒行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

報告目錄：

第一章 米香型白酒行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 米香型白酒的概念

一、米香型白酒的界定

二、米香型白酒的特點

第二節(jié) 米香型白酒行業(yè)發(fā)展成熟度

一、米香型白酒行業(yè)發(fā)展周期分析

二、米香型白酒行業(yè)中外市場成熟度對比

第二章 2015-2019年中國米香型白酒行業(yè)運行環(huán)境分析

第一節(jié) 2015-2019年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

第二節(jié) 2015-2019年中國米香型白酒行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析

一、國內(nèi)宏觀政策發(fā)展建議

1、從保障居民消費力著眼

2、金融財稅政策快速聯(lián)動，助力疫情防控

3、宏觀政策逆向調(diào)節(jié)需要加強針對性

二、米香型白酒行業(yè)政策分析

三、相關(guān)行業(yè)政策影響分析

第三節(jié) 2015-2019年中國米香型白酒行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析

第三章 2015-2019年中國米香型白酒行業(yè)市場發(fā)展分析

第一節(jié) 米香型白酒行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

一、市場發(fā)展概況

米香型白酒：亦稱蜜香型。米香型白酒以桂林三花和椿年酒為代表，屬小曲香型酒，一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒認為，用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。即米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子干凈，不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味（允許微苦）。

因為米香型白酒歷史悠久，一脈傳承，且手工釀造，所以米香型白酒走到現(xiàn)代就出現(xiàn)了很大的局限和瓶頸，主要表現(xiàn)在四個方面

1	酒液中有聚積物，不能象其它香型白酒那樣清澈透明，這是因為用大米做原料，蛋白質(zhì)成份較多，工藝處理難度太高，始終混跡于低檔酒行列，不能躋身高端，給人感覺總是檔次太低，不能陽春白雪。
2	米香型白酒釀造工藝自然發(fā)酵度數(shù)歷來沒有超過20度，度數(shù)較低，不符合現(xiàn)代人的飲用習(xí)慣，甚至很多人將它同米酒混為一談。
3	米香型白酒因必須用手工方法釀造，加之釀酒用具陶瓷性要求較高，不能大規(guī)模流水作業(yè)，生產(chǎn)量較低，故米香型白酒雖然又好喝又營養(yǎng)，卻一直蜷曲在廣西境內(nèi)，不能普及發(fā)展，而且越來越萎縮勢微，以至于絕大數(shù)中國人現(xiàn)在都不知米香型白酒為何物。
4	其它三種香型白酒均為辣口，而米香型白酒因原料和工藝原因，為甜口，且綿甜醇厚，后勁大，很多不了解的人，乍一接觸適應(yīng)不了，缺乏普及性推廣。

二、發(fā)展熱點回顧

三、市場存在問題及策略分析

第二節(jié) 米香型白酒行業(yè)技術(shù)發(fā)展

一、技術(shù)特征現(xiàn)狀分析

二、新技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用動態(tài)

三、技術(shù)發(fā)展趨勢

第三節(jié) 中國米香型白酒行業(yè)消費市場分析

一、消費特征分析

二、消費需求趨勢

三、品牌市場消費結(jié)構(gòu)

第四節(jié) 米香型白酒行業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

一、整體市場規(guī)模

二、區(qū)域市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況

第五節(jié) 2022-2028年米香型白酒行業(yè)市場發(fā)展趨勢

第四章中國米香型白酒所屬行業(yè)供給情況分析及趨勢

第一節(jié) 2015-2019年中國米香型白酒行業(yè)市場供給分析

一、米香型白酒整體供給情況分析

二、米香型白酒重點區(qū)域供給分析

第二節(jié) 米香型白酒行業(yè)供給關(guān)系因素分析

一、需求變化因素

二、廠商產(chǎn)能因素

三、原料供給狀況

四、技術(shù)水平提高

五、政策變動因素

第三節(jié) 2022-2028年中國米香型白酒行業(yè)市場供給趨勢

一、米香型白酒整體供給情況趨勢分析

二、米香型白酒重點區(qū)域供給趨勢分析

三、影響未來米香型白酒供給的因素分析

第五章米香型白酒所屬行業(yè)產(chǎn)品價格分析

第一節(jié) 中國米香型白酒行業(yè)產(chǎn)品歷年價格回顧

第二節(jié) 中國米香型白酒行業(yè)產(chǎn)品當(dāng)前市場價格

一、產(chǎn)品當(dāng)前價格分析

二、產(chǎn)品未來價格預(yù)測

第三節(jié) 中國米香型白酒行業(yè)產(chǎn)品價格影響因素分析

一、全球經(jīng)濟形式及影響

二、人民幣匯率變化影響

三、其它

第六章米香型白酒主要上下游產(chǎn)品分析

第一節(jié) 米香型白酒上下游分析

一、與行業(yè)上下游之間的關(guān)聯(lián)性

二、上游原材料供應(yīng)形勢分析

三、下游產(chǎn)品解析

第二節(jié) 米香型白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、行業(yè)上游影響及風(fēng)險分析

二、行業(yè)下游風(fēng)險分析及提示

三、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險分析及提示

第七章 2020年中國米香型白酒行業(yè)渠道分析及策略

第一節(jié) 米香型白酒行業(yè)渠道分析

一、渠道形式及對比

二、各類渠道對米香型白酒行業(yè)的影響

三、主要米香型白酒企業(yè)渠道策略研究

四、各區(qū)域主要代理商情況

第二節(jié) 米香型白酒行業(yè)用戶分析

一、用戶認知程度分析

二、用戶需求特點分析

三、用戶購買途徑分析

第三節(jié) 米香型白酒行業(yè)營銷策略分析

一、中國米香型白酒營銷概況

二、米香型白酒營銷策略探討

三、米香型白酒營銷發(fā)展趨勢

第八章 2015-2019年中國米香型白酒所屬行業(yè)主要指標(biāo)監(jiān)測分析

第一節(jié) 2015-2019年中國米香型白酒所屬行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析

一、2015-2019年中國米香型白酒所屬行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析

二、不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析

三、不同所有制企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較

第二節(jié) 2015-2019年中國米香型白酒所屬行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入分析

一、2015-2019年中國米香型白酒產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入分析

二、不同規(guī)模企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入分析

三、不同所有制企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入比較

第三節(jié) 2015-2019年中國米香型白酒所屬行業(yè)產(chǎn)品成本費用分析

一、2015-2019年中國米香型白酒產(chǎn)業(yè)銷售成本分析

二、不同規(guī)模企業(yè)銷售成本比較分析

三、不同所有制企業(yè)銷售成本比較分析

第四節(jié) 2015-2019年中國米香型白酒所屬行業(yè)利潤總額分析

一、2015-2019年中國米香型白酒產(chǎn)業(yè)利潤總額分析

二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析

三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析

第五節(jié) 2015-2019年中國米香型白酒所屬行業(yè)資產(chǎn)負債分析

一、2015-2019年中國米香型白酒產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)負債分析

二、不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)負債比較分析

三、不同所有制企業(yè)資產(chǎn)負債比較分析

第六節(jié) 2015-2019年中國米香型白酒所屬行業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營運能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

第九章中國米香型白酒行業(yè)區(qū)域市場分析

第一節(jié) 華北地區(qū)米香型白酒行業(yè)分析

一、2015-2019年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2015-2019年市場規(guī)模情況分析

三、2022-2028年市場需求情況分析