2021-2027年中國食品飲料市場深度分析與戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
http://m.hxud.cn 2021-09-03 10:50 中企顧問網(wǎng)
2021-2027年中國食品飲料市場深度分析與戰(zhàn)略咨詢報(bào)告202-9
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- 出版日期：202-9
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- 2021-2027年中國食品飲料市場深度分析與戰(zhàn)略咨詢報(bào)告,首先介紹了中國食品飲料行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、食品飲料整體運(yùn)行態(tài)勢等，接著分析了中國食品飲料行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了食品飲料市場競爭格局。隨后，報(bào)告對(duì)食品飲料做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國食品飲料行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對(duì)食品飲料產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國食品飲料行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
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食品飲料行業(yè)的發(fā)展分成三個(gè)階段：擴(kuò)容式增長階段，結(jié)構(gòu)性增長階段和擠壓式增長階段。
擴(kuò)容式增長階段：顧名思義就是有產(chǎn)品不愁賣，市場容量不斷擴(kuò)大。研究食品行業(yè)有兩個(gè)節(jié)點(diǎn)，1978年作為一個(gè)研究節(jié)點(diǎn)，1978年的食品工業(yè)產(chǎn)值是400多億，有的人喜歡從1992年開始研究，92年是食品工業(yè)產(chǎn)值是3044億。當(dāng)時(shí)正好中國打開國門引進(jìn)國外的機(jī)器設(shè)備。
其實(shí)從78年到2008年這段時(shí)間是食品飲料行業(yè)擴(kuò)容式增長階段，因?yàn)榈?017年食品行業(yè)的總產(chǎn)值達(dá)到12萬億，大家可以想一下，從78年到17年，食品工業(yè)總產(chǎn)值翻了幾百倍。
所以在這個(gè)階段只要你從事食品加工行業(yè)，有產(chǎn)品、多建設(shè)工廠，市場容量能夠很快擴(kuò)大。現(xiàn)在許多大的品牌，比如伊利、娃哈哈，實(shí)際上都是在這個(gè)階段奠定的基礎(chǔ)，成長起來的。
結(jié)構(gòu)性增長階段：結(jié)構(gòu)性增長顧名思義就是符合需求的品類增長。08年之后，結(jié)構(gòu)性增長階段的表現(xiàn)比較典型了，比如說像以飲料為例，當(dāng)時(shí)像碳酸飲料，大家已經(jīng)意識(shí)到不健康銷量停滯或者下滑。但是像一些中國風(fēng)的飲料，像涼茶、核桃乳，在這個(gè)階段高速增長。
08年之后，整個(gè)食品飲料行業(yè)進(jìn)入了結(jié)構(gòu)性增長階段。擠壓性增長階段：擠壓性增長階段，其實(shí)目前如果來看整個(gè)大食品行業(yè)還沒有到這個(gè)階段，但是有些類別已經(jīng)進(jìn)入了擠壓式增長階段。
所謂擠壓式增長就是整個(gè)大市場的增長速度放緩，你要增長就把別人的市場搶占了，把別人口袋的錢，掏在自己口袋里頭來。比如說典型的像啤酒行業(yè)進(jìn)入了擠壓式增長階段。
食品飲料行業(yè)有的細(xì)分門類，進(jìn)入了擠壓式增長階段，比如像乳制品，這兩年的常溫酸奶，比如說安慕希快速增長，實(shí)際上在快速增長過程中也擠壓了莫斯利安的市場。
2015年開始食品行業(yè)出現(xiàn)了拐點(diǎn)，從高速增長期進(jìn)入了低速增長期，表現(xiàn)的特征就是一些領(lǐng)導(dǎo)品牌，一些老大哥的品牌銷量出現(xiàn)了大幅下滑，甚至有的大單品出現(xiàn)了百分之二十、百分之三十下滑的幅度，所以基于對(duì)產(chǎn)業(yè)周期的分析，消費(fèi)換代渠道變化的分析，糖煙酒周刊在2015年底提出來：食品飲料行業(yè)進(jìn)入重構(gòu)期，把2016-2020年稱為整個(gè)食品飲料行業(yè)重構(gòu)的關(guān)鍵時(shí)期。
未來我覺得食品飲料行業(yè)有的門類將陸續(xù)進(jìn)入擠壓式增長階段，資本的作用會(huì)越來越重。
食品飲料分板塊年度收益率分析
食品飲料分板塊年度收益率
食品飲料板塊超額收益（相對(duì)于萬得全A）
中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2021-2027年中國食品飲料市場深度分析與戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》共十二章。首先介紹了中國食品飲料行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、食品飲料整體運(yùn)行態(tài)勢等，接著分析了中國食品飲料行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了食品飲料市場競爭格局。隨后，報(bào)告對(duì)食品飲料做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國食品飲料行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對(duì)食品飲料產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國食品飲料行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
報(bào)告目錄：
第.一章 中國企業(yè)并購重組政策及總體規(guī)模
第.一節(jié) 中國企業(yè)并購環(huán)境分析
一、全球資本市場發(fā)展環(huán)境分析
二、中國企業(yè)并購資本市場環(huán)境
三、中國企業(yè)并購重組經(jīng)濟(jì)環(huán)境
第二節(jié) 中國企業(yè)并購重組政策環(huán)境分析
一、《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化企業(yè)兼并重組市場環(huán)境的意見》
二、《上市公司重大資產(chǎn)重組管理辦法》
三、國企改革醞釀并購重組大潮
四、證監(jiān)會(huì)促進(jìn)上市公司并購重組
第三節(jié) 中國并購市場規(guī)模及案例
一、中國并購市場宣布規(guī)模
二、中國并購市場進(jìn)行案例
三、中國并購市場完成規(guī)模
四、中國并購市場完成案例
五、中國企業(yè)并購類型結(jié)構(gòu)
六、中國企業(yè)并購行業(yè)分布
第二章 上市公司并購重組與操作策略
第.一節(jié) 上市公司并購重組相關(guān)概述
一、上市公司并購重組主要形式
二、上市公司并購重組類型分析
三、上市公司重大資產(chǎn)重組分析
（一）重大資產(chǎn)重組定義
（二）重大資產(chǎn)重組制度
（三）重大資產(chǎn)重組特征對(duì)比
第二節(jié) 2019年上市公司并購重組統(tǒng)計(jì)分析
一、上市公司并購重組案例數(shù)量
二、上市公司并購重組金額分析
三、上市公司并購重組地區(qū)分布
第三節(jié) 2019年上市公司并購重組業(yè)務(wù)類型
一、多元化戰(zhàn)略并購重組規(guī)模分析
二、橫向整合并購重組規(guī)模分析
三、借殼上市并購重組規(guī)模分析
四、行業(yè)整合并購重組規(guī)模分析
五、業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型并購重組規(guī)模分析
第四節(jié) 2019年重點(diǎn)行業(yè)公司并購重組分析
一、制造行業(yè)并購重組規(guī)模分析
二、房地產(chǎn)業(yè)并購重組規(guī)模分析
三、建筑行業(yè)并購重組規(guī)模分析
四、金融行業(yè)并購重組規(guī)模分析
五、文化娛樂行業(yè)并購重組規(guī)模
六、交通運(yùn)輸行業(yè)并購重組規(guī)模
七、電子信息行業(yè)并購重組規(guī)模
八、金屬采礦行業(yè)并購重組規(guī)模
第三節(jié) 上市公司產(chǎn)業(yè)并購流程及要素
一、上市公司產(chǎn)業(yè)并購特點(diǎn)分析
二、上市公司產(chǎn)業(yè)并購審核要點(diǎn)
三、上市公司產(chǎn)業(yè)并購案例分析
第.一節(jié) 食品飲料市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、食品飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策分析
二、食品飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2006 年至今，我國經(jīng)歷過兩次較為明顯的 CPI 抬升周期，分別為 2007-2008 年、 2010-2011 年。在這一期間，食品飲料板塊總體呈現(xiàn)出普遍提價(jià)的趨勢，其中大眾品行 業(yè)的集中提價(jià)時(shí)點(diǎn)分別為2008年、2011年、2019年；白酒的提價(jià)周期主要為2006-2012 年、2016 年至今。總體來說，大眾品提價(jià)周期與 CPI 相關(guān)性較強(qiáng)（體現(xiàn)出與民生的高 相關(guān)性），而白酒的價(jià)格周期則由其自身周期決定，與 CPI 周期相關(guān)性相對(duì)較弱。
食品飲料子行業(yè)主要提價(jià)信息匯總（不完全統(tǒng)計(jì)）
子行業(yè) | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 |
白酒（以茅臺(tái)、五糧液為例） | √ | √ | √ | - | √ | √ | √ | - | - | - | √ | √ | √ |
乳制品 | - | √ | √ | - | - | √ | - | √ | - | - | - | √ | √ |
調(diào)味品 | √ | - | √ | - | - | √ | - | - | √ | - | - | √ | - |
啤酒 | - | - | √ | - | - | √ | - | - | - | - | - | - | √ |
肉制品 | - | - | - | - | - | √ | - | - | - | - | - | - | √ |
休閑食品 | - | - | - | - | √ | - | √ | - | - | - | - | √ |
三、食品飲料行業(yè)市場規(guī)模分析
四、食品飲料行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析
五、食品飲料行業(yè)市場競爭格局
第二節(jié) 食品飲料行業(yè)經(jīng)營效益分析
一、食品飲料行業(yè)市場盈利能力
二、食品飲料行業(yè)市場成長能力
三、食品飲料行業(yè)市場運(yùn)營能力
第三節(jié) 食品飲料行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析
一、影響行業(yè)發(fā)展有利因素
二、影響行業(yè)發(fā)展不利因素
三、食品飲料市場前景預(yù)測分析
第四章 中國食品飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第.一節(jié) 食品飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述
第二節(jié) 食品飲料上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、上游原料生產(chǎn)情況分析
二、上游原料價(jià)格走勢分析
三、上游原料行業(yè)發(fā)展趨勢
第三節(jié) 食品飲料下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概況
二、行業(yè)生產(chǎn)情況分析
三、行業(yè)需求狀況分析
四、行業(yè)需求前景分析
第五章 食品飲料行業(yè)波特五力競爭分析
第.一節(jié) 現(xiàn)有企業(yè)間的競爭格局
第二節(jié) 行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析
第三節(jié) 替代產(chǎn)品或服務(wù)的威脅
第四節(jié) 供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力
第五節(jié) 下游用戶討價(jià)還價(jià)能力
第六章 中國食品飲料行業(yè)兼并重組概述
第.一節(jié) 食品飲料行業(yè)兼并重組發(fā)展背景
第二節(jié) 食品飲料行業(yè)兼并重組意義分析
第三節(jié) 食品飲料行業(yè)兼并重組方式分析
第四節(jié) 食品飲料行業(yè)兼并重組程序分析
第七章 中國食品飲料行業(yè)兼并重組動(dòng)因分析
第.一節(jié) 市場動(dòng)機(jī)
第二節(jié) 技術(shù)動(dòng)機(jī)
第三節(jié) 經(jīng)營動(dòng)機(jī)
第四節(jié) 多元化動(dòng)機(jī)
第八章 中國食品飲料行業(yè)兼并重組標(biāo)的企業(yè)分析
第.一節(jié)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司
一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹
二、企業(yè)獲得榮譽(yù)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)成長能力分析
五、企業(yè)盈利能力分析
六、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié)上海光明乳業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹
二、企業(yè)獲得榮譽(yù)
三、企業(yè)成長能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第三節(jié)杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹
二、歷年生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模、發(fā)展歷程
三、企業(yè)獲得榮譽(yù)
四、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析
第四節(jié)北京三元食品股份有限公司
一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹
二、企業(yè)獲得榮譽(yù)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)成長能力分析
五、企業(yè)盈利能力分析
第五節(jié)河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)情況、歷年生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模
二、發(fā)展歷程
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)成長能力分析
五、企業(yè)盈利能力分析
第六節(jié)內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹
二、企業(yè)發(fā)展歷程及榮譽(yù)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)成長能力分析
五、企業(yè)盈利能力分析
六、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析
一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹
二、企業(yè)獲得榮譽(yù)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)成長能力分析
五、企業(yè)盈利能力分析
六、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié)上海光明乳業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹
二、企業(yè)獲得榮譽(yù)
三、企業(yè)成長能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第三節(jié)杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹
二、歷年生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模、發(fā)展歷程
三、企業(yè)獲得榮譽(yù)
四、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析
第四節(jié)北京三元食品股份有限公司
一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹
二、企業(yè)獲得榮譽(yù)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)成長能力分析
五、企業(yè)盈利能力分析
第五節(jié)河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)情況、歷年生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模
二、發(fā)展歷程
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)成長能力分析
五、企業(yè)盈利能力分析
第六節(jié)內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹
二、企業(yè)發(fā)展歷程及榮譽(yù)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)成長能力分析
五、企業(yè)盈利能力分析
六、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析
第九章 中國食品飲料企業(yè)兼并重組風(fēng)險(xiǎn)分析
第.一節(jié) 戰(zhàn)略協(xié)同風(fēng)險(xiǎn)分析
第二節(jié) 財(cái)務(wù)協(xié)同風(fēng)險(xiǎn)分析
第三節(jié) 組織機(jī)構(gòu)協(xié)同風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 人力資源協(xié)同風(fēng)險(xiǎn)
第五節(jié) 資產(chǎn)協(xié)同風(fēng)險(xiǎn)分析
第六節(jié) 文化協(xié)同風(fēng)險(xiǎn)分析
第十章 中國食品飲料企業(yè)兼并重組對(duì)策建議
第.一節(jié) 鞏固現(xiàn)有資源
第二節(jié) 明確并購原因
第三節(jié) 控制并購成本
第四節(jié) 并購后品牌策略
第五節(jié) 并購多元化策略
第十一章 食品飲料企業(yè)海外并購風(fēng)險(xiǎn)及策略研究
第.一節(jié) 食品飲料企業(yè)海外并購程序分析
一、海外并購流程分析
二、海外并購盡職調(diào)查
（一）盡職調(diào)查組織職責(zé)
（二）盡職調(diào)查的重要性
（三）盡職調(diào)查結(jié)果的影響
三、海外并購估值方法
四、海外并購融資框架
第二節(jié) 食品飲料企業(yè)海外并購風(fēng)險(xiǎn)分析
一、系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)
二、政治風(fēng)險(xiǎn)
三、合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)
四、管理風(fēng)險(xiǎn)
五、預(yù)算及定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)
六、趨勢研判風(fēng)險(xiǎn)
七、盡職調(diào)查風(fēng)險(xiǎn)
八、公共責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)
九、自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 食品飲料企業(yè)海外并購策略分析
一、企業(yè)海外并購的興起動(dòng)因
二、企業(yè)海外并購的困境分析
三、企業(yè)海外并購的對(duì)策選擇
第四節(jié) 食品飲料企業(yè)兼并及收購建議
一、食品飲料企業(yè)兼并及收購建議
二、食品飲料企業(yè)融資方式選擇建議
三、食品飲料企業(yè)海外資本運(yùn)作建議
第十二章 中國食品飲料企業(yè)并購融資渠道與選擇
第.一節(jié) 企業(yè)并購融資方法渠道分析
第二節(jié) 利用股權(quán)融資謀劃發(fā)展機(jī)遇
第三節(jié) 利用政府杠桿拓展融資渠道
第四節(jié) 適度債權(quán)融資配置資本結(jié)構(gòu)
第五節(jié) 關(guān)注民資和外資的投資動(dòng)向
圖表目錄：
圖表 2010-2019年中國并購市場宣布交易趨勢圖
圖表 2019年中國并購市場重大進(jìn)行中交易情況
圖表 2010-2019年中國并購市場完成交易趨勢圖
圖表 2019年中國并購市場重大完成交易情況
圖表 2019年中國并購市場完成交易占比圖(按是否跨境)
圖表 2019年中國并購市場完成交易規(guī)模(按是否跨境)
圖表 2019年中國并購市場跨境并購?fù)瓿山灰滓?guī)模(按行業(yè))
圖表 2019年中國并購市場完成交易數(shù)量占比按行業(yè)分布
圖表 2019年中國并購市場完成交易金額占比按行業(yè)分布
圖表 2019年中國并購市場完成交易規(guī)模(按行業(yè))
圖表 中國企業(yè)兼并重組程序示意圖
圖表 國內(nèi)企業(yè)并購重組挑戰(zhàn)及風(fēng)險(xiǎn)
圖表 中國企業(yè)海外并購融資架構(gòu)
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- 2021-2027年中國食品飲料市場深度評(píng)估與市場前景預(yù)測報(bào)告
- 2021-2027年中國食品飲料市場評(píng)估與行業(yè)前景預(yù)測報(bào)告
- 2021-2027年中國食品飲料市場深度評(píng)估與發(fā)展前景報(bào)告
- 2021-2027年中國食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與投資戰(zhàn)略報(bào)告
- 2022-2028年中國食品飲料行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
