特許經(jīng)營在我國的發(fā)展已經(jīng)有10多年的時間。自2000年以來，中國特許經(jīng)營總體呈穩(wěn)定快速的發(fā)展趨勢。
　2010年我國特許體系已超過4500個，加盟店總數(shù)40萬以上，覆蓋的行業(yè)業(yè)態(tài)超過70個，特許企業(yè)直接創(chuàng)造的就業(yè)崗位超過500萬個。2010年，特許經(jīng)營連鎖120強企業(yè)加盟店的開店速度比2009年基本持平，部分業(yè)態(tài)略有回落，經(jīng)濟型酒店、教育培訓、專業(yè)零售的加盟店增長速度與2009年比明顯下降，但服裝專賣、農(nóng)資連鎖與健康休閑類的加盟店比往年有較大幅度的提高。2010年，特許經(jīng)營連鎖120強實現(xiàn)銷售3387億元，比2009年增長8.9%。
　2011年12月12日，商務部發(fā)布修訂后的《商業(yè)特許經(jīng)營備案管理辦法》。辦法要求，商業(yè)特許經(jīng)營實行全國聯(lián)網(wǎng)備案，符合規(guī)定的特許人依據(jù)辦法規(guī)定通過商務部設立的商業(yè)特許經(jīng)營信息管理系統(tǒng)進行備案。辦法自2012年2月1日起施行。
　2012年1月4日，商務部發(fā)布《商務部關于“十二五”期間促進商業(yè)特許經(jīng)營健康發(fā)展的指導意見》。《意見》提出，用五年時間，實現(xiàn)主要特許經(jīng)營品牌的加盟店數(shù)量、經(jīng)營規(guī)模、規(guī)范水平均有較大提高，形成一批市場發(fā)展?jié)摿Υ蟆�標準化管理能力強、誠信經(jīng)營的知名商業(yè)特許經(jīng)營企業(yè)和品牌。
　依據(jù)特許經(jīng)營在中國的短短十多年時間內(nèi)就已取得的驚人表現(xiàn)看，特許經(jīng)營在中國的增長勢頭是有增無減的。隨著中外特許經(jīng)營企業(yè)的共同努力和相互促進，中國優(yōu)秀特許經(jīng)營企業(yè)在管理和品牌經(jīng)營上將逐步成熟，再加上我國特許經(jīng)營法律法規(guī)、體系的逐步建立和完善，完全可以想象，今后幾年，我國的特許經(jīng)營發(fā)展模式將會有實質(zhì)性的飛躍和發(fā)展。
　本行業(yè)報告主要依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務部、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、國內(nèi)外相關刊物的基礎信息以及特許經(jīng)營行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結合深入的市場調(diào)查資料，首先介紹了特許經(jīng)營的定義、特征、分類及與其他經(jīng)營方式的區(qū)別等，接著分析了國際國內(nèi)特許經(jīng)營業(yè)的發(fā)展概況，然后分別介紹了教育業(yè)與特許經(jīng)營、服裝業(yè)與特許經(jīng)營、餐飲業(yè)與特許經(jīng)營以及其他部分行業(yè)與特許經(jīng)營。隨后，報告對特許經(jīng)營行業(yè)做了品牌分析、管理與營銷分析、企業(yè)案例分析和投資分析。最后在前面大量分析、預測的基礎上，研究了特許經(jīng)營行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略。
　本特許經(jīng)營行業(yè)報告，為特許經(jīng)營生產(chǎn)、貿(mào)易、經(jīng)銷等企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，根據(jù)市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

報告目錄

第一部分 特許經(jīng)營行業(yè)發(fā)展分析

第一章 特許經(jīng)營的概念 1
第一節(jié) 特許經(jīng)營概述 1
一、特許經(jīng)營的定義 1
二、特許經(jīng)營的特征分析 1
三、特許經(jīng)營的優(yōu)勢概括 2
四、特許經(jīng)營的發(fā)展史 3
五、特許經(jīng)營中的特許者分析 4
第二節(jié) 特許經(jīng)營的分類 5
一、根據(jù)特許內(nèi)容分類 5
二、根據(jù)特許權授予方式分類 6
三、按受許人可再將購買的特許權再特許分類 7
第三節(jié) 特許經(jīng)營與別的經(jīng)營方式的區(qū)別 7
一、特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營之間的區(qū)別 7
二、特許經(jīng)營與代理及經(jīng)銷的區(qū)別 8
三、特許經(jīng)營與直銷之間的區(qū)別 8
四、特許經(jīng)營與設立分公司之間的區(qū)別 9

第二章 世界部分國家或地區(qū)的特許經(jīng)營分析 11
第一節(jié) 國際特許經(jīng)營的模式及戰(zhàn)略 11
一、國際特許經(jīng)營模式 11
二、國際特許經(jīng)營所面臨的宏觀環(huán)境 11
三、國際特許經(jīng)營的戰(zhàn)略研究 12
四、國際特許經(jīng)營的市場營銷決策 14
第二節(jié) 美國的特許經(jīng)營 15
一、美國的特許經(jīng)營發(fā)展史 15
二、美國特許經(jīng)營行業(yè)概述 16
三、美國機場特許經(jīng)營簡析 17
四、美國高等教育趨向特許經(jīng)營 22
五、2012美國特許經(jīng)營500強各分類淺析 27
六、美國特許經(jīng)營的發(fā)展趨勢 29
七、美國特許經(jīng)營的成功經(jīng)驗借鑒 30
第三節(jié) 英國的特許經(jīng)營 33
一、英國的特許經(jīng)營業(yè)發(fā)展回顧 33
二、英國對其特許經(jīng)營業(yè)的監(jiān)管 34
三、英國特許經(jīng)營業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗 37
四、英國快餐業(yè)特許經(jīng)營市場分析 38
五、2012英國特許經(jīng)營展備 40
第四節(jié) 日本的特許經(jīng)營 41
一、日本對特許經(jīng)營的定義 41
二、日本特許經(jīng)營的發(fā)展 41
三、日本的特許經(jīng)營法律制度分析 42
四、日本特許經(jīng)營的新特征和存在的問題分析 44
第五節(jié) 其他國家或地區(qū)的特許經(jīng)營 48
一、韓國 48
二、西班牙 48
三、墨西哥 50
四、加拿大 51
五、臺灣 53
六、香港 58
七、智利 59

第三章 中國的特許經(jīng)營狀況 60
第一節(jié) 中國特許經(jīng)營業(yè)概況 60
一、中國特許經(jīng)營發(fā)展的歷程 60
二、國內(nèi)特許經(jīng)營發(fā)展的條件及市場潛力解析 60
三、中國發(fā)展特許經(jīng)營的必要性及可行性分析 65
四、中國特許經(jīng)營的特點分析 66
五、中國特許經(jīng)營的優(yōu)劣勢解讀 68
第二節(jié) 中國特許經(jīng)營政策環(huán)境解讀 70
一、中國面臨特許經(jīng)營后“條例”時代 70
二、中國特許經(jīng)營跨入法制化軌道 73
三、商業(yè)特許經(jīng)營管理條例的看點分析 74
四、商業(yè)特許經(jīng)營管理條例的優(yōu)勢解讀 76
第三節(jié) 國內(nèi)特許經(jīng)營發(fā)展分析 76
一、2011年中國特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 76
二、中國商業(yè)特許經(jīng)營模式迎來發(fā)展新時期 77
三、中國特許經(jīng)營業(yè)開始國際化擴張征途 78
四、2012年中國特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 82
五、中國特許加盟市場持續(xù)增長 特許展會規(guī)模創(chuàng)高 87
第四節(jié) 特許經(jīng)營業(yè)存在的問題 88
一、中國特許經(jīng)營與國外的差距分析 88
二、國內(nèi)特許經(jīng)營發(fā)展中存在的問題 89
三、中國特許經(jīng)營市場存在的問題 92
四、發(fā)展中國特許經(jīng)營的挑戰(zhàn) 93
五、中國特許經(jīng)營發(fā)展亟待突破“瓶頸” 95
第五節(jié) 促進中國特許經(jīng)營發(fā)展的策略 96
一、中國特許經(jīng)營發(fā)展的建議 96
二、中國特許經(jīng)營的競爭策略 97
三、中國特許經(jīng)營發(fā)展的雙贏策略 101
四、特許經(jīng)營在國內(nèi)公用事業(yè)的問題及解決途徑 104
五、特許經(jīng)營者需轉(zhuǎn)變市場觀念 111
第六節(jié) 2011-2012年中國特許經(jīng)營連鎖120強分析 112
一、2011年中國特許經(jīng)營連鎖百強調(diào)查 112
二、2012年中國特許經(jīng)營連鎖120強調(diào)查 117
三、2011-2012年中國優(yōu)秀特許加盟品牌分析 134

第二部分 特許經(jīng)營細分行業(yè)分析

第四章 教育業(yè)與特許經(jīng)營 144
第一節(jié) 學歷教育特許經(jīng)營的發(fā)展初級階段 144
一、非學歷教育的特許經(jīng)營 144
二、教育特許經(jīng)營的操作方式 145
三、學歷教育的特許經(jīng)營萌發(fā) 147
第二節(jié) 學歷教育特許經(jīng)營可行性分析 149
一、民辦教育的政策及法律法規(guī)分析 149
二、教育產(chǎn)權分析 150
第三節(jié) 教育特許經(jīng)營發(fā)展分析 155
一、教育培訓行業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展狀況概述 155
二、教育行業(yè)的特許經(jīng)營模式已成趨勢 157
三、警惕教育特許經(jīng)營的“泛商業(yè)化” 158
第四節(jié) 教育培訓機構如何走好連鎖經(jīng)營之路 159

第五章 服裝業(yè)與特許經(jīng)營 162
第一節(jié) 中國的服裝業(yè) 162
一、2011年服裝行業(yè)經(jīng)濟運行分析 167
二、2011年中國服裝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 172
三、2012年中國服裝行業(yè)經(jīng)濟運行分析 180
四、服裝業(yè)效益逆勢上漲 “減員增效”成最大特點 194
五、SPA對中國服裝業(yè)的影響 195
六、2013年中國服裝產(chǎn)業(yè)機遇與挑戰(zhàn)并存 195
第二節(jié) 服裝業(yè)的特許經(jīng)營 197
一、服飾業(yè)采用特許經(jīng)營模式的特征 197
二、特許經(jīng)營給服裝業(yè)帶來的益處 200
三、服裝特許經(jīng)營成為主流模式 202
四、中國服裝特許經(jīng)營的潛力巨大 204
五、中國發(fā)展服裝特許經(jīng)營的機遇與挑戰(zhàn) 205
六、服裝企業(yè)特許經(jīng)營的發(fā)展趨勢 210
第三節(jié) 中國服裝企業(yè)特許經(jīng)營的問題 211
一、重視特許經(jīng)營的優(yōu)勢而忽略其劣勢 211
二、企業(yè)盲目的采用特許經(jīng)營模式 213
三、企業(yè)對特許經(jīng)營理解的片面性 214
四、企業(yè)盲目的加快特許經(jīng)營擴張的步伐 214
五、服裝業(yè)特許連鎖當前存在的問題 215

第六章 餐飲業(yè)與特許經(jīng)營 217
第一節(jié) 中國的餐飲業(yè) 217
一、中國餐飲業(yè)市場的概況 217
二、國內(nèi)餐飲業(yè)呈現(xiàn)三極分化 217
三、2011年中國餐飲百強經(jīng)營情況 221
四、2012年餐飲業(yè)發(fā)展分析及2013年趨勢 223
五、國內(nèi)餐飲連鎖企業(yè)凸顯融資并購的發(fā)展勢頭 228
六、中國餐飲業(yè)面臨的挑戰(zhàn) 230
七、未來兩年早餐市場大有可為 但餐飲業(yè)增速放緩 231
第二節(jié) 餐飲業(yè)的特許經(jīng)營 233
一、餐飲業(yè)與特許連鎖經(jīng)營的適配性 233
二、2011年餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展的特征 234
三、2012年中國連鎖餐廳盈利能力強 235
四、中國餐飲業(yè)特許連鎖經(jīng)營仍為主流模式 239
五、連鎖餐廳特許經(jīng)營存在的問題及解決之道 242
六、中國餐飲業(yè)特許經(jīng)營中標準化問題的研究 246
七、中國餐飲連鎖及特許經(jīng)營業(yè)發(fā)展前景樂觀 248
第三節(jié) 餐飲業(yè)特許經(jīng)營管理的SPA分析 250
一、餐飲業(yè)特許經(jīng)營管理的現(xiàn)實問題 250
二、餐飲業(yè)特許經(jīng)營“SPA療法”的概述 251
三、“SPA療法”的引進建議簡析 252
第四節(jié) 快餐業(yè)的特許經(jīng)營 252
一、中式快餐業(yè)采用特許經(jīng)營模式的優(yōu)勢 252
二、中式快餐運用傳統(tǒng)飲食品牌進行特許經(jīng)營的益處 253
三、艾德熊敗走中國的思考 254
第五節(jié) 中式快餐的特許經(jīng)營攻略研究 256
一、利用傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢，走特許經(jīng)營之道 256
二、符合特許經(jīng)營的要求 258
三、對受許者認真考慮 259
四、定制特許經(jīng)營手冊并導入CIS 259
五、提供培訓支持 260
六、激勵與約束 261

第七章 其他部分行業(yè)的特許經(jīng)營 262
第一節(jié) 公路的特許經(jīng)營 262
一、公路特許經(jīng)營權的授權主體 262
二、公路特許經(jīng)營權的權利內(nèi)涵 262
三、公路特許經(jīng)營權的轉(zhuǎn)讓 264
四、建立公路特許經(jīng)營制度的法律依據(jù) 264
五、與公路特許經(jīng)營相關的其它若干問題 265
第二節(jié) 洗衣業(yè)與特許經(jīng)營 267
一、中國洗衣業(yè)特許經(jīng)營的現(xiàn)狀分析 267
二、洗衣行業(yè)特許經(jīng)營的基本操作方法 267
三、中國洗衣業(yè)特許經(jīng)營的發(fā)展趨勢 268
四、洗衣業(yè)特許經(jīng)營加盟的利弊及建議 269
第三節(jié) IT行業(yè)與特許經(jīng)營 271
一、中國IT行業(yè)特許經(jīng)營萌芽的條件 271
二、中國IT特許連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀概括 272
三、IT企業(yè)的特許經(jīng)營經(jīng)驗借鑒 277
四、電子商務與特許經(jīng)營的結合 280
第四節(jié) 風景名勝區(qū)的特許經(jīng)營 282
一、風景名勝區(qū)特許經(jīng)營概述 283
二、商業(yè)特許經(jīng)營與中國風景名勝區(qū)管理 292
三、基于公用事業(yè)的風景名勝區(qū)特許經(jīng)營 294
四、其它國家風景名勝區(qū)特許經(jīng)營經(jīng)驗的啟示 295
五、風景名勝區(qū)特許經(jīng)營的機動性 297

第三部分 特許經(jīng)營行業(yè)經(jīng)營管理分析

第八章 特許經(jīng)營與品牌 299
第一節(jié) 從根本上認識品牌特許經(jīng)營 299
一、品牌特許經(jīng)營的特點 299
二、品牌特許經(jīng)營對其品牌生態(tài)環(huán)境的影響 302
三、品牌特許經(jīng)營在部分產(chǎn)業(yè)中滲透力 303
四、品牌特許經(jīng)營的操作流程分析 304
第二節(jié) 中國特許經(jīng)營品牌發(fā)展現(xiàn)狀 305
一、中國特許品牌的特許經(jīng)營步入佳境 305
二、國外特許經(jīng)營品牌爭奪中國內(nèi)地市場 305
三、我國市場五成以上的國際特許經(jīng)營品牌來自美國 306
第三節(jié) 加盟特許品牌的步驟分析 306
一、前期調(diào)查并選擇行業(yè) 308
二、對特許連鎖經(jīng)營總部的考察 308
三、與總部簽定特許經(jīng)營合同 310
第四節(jié) 特許經(jīng)營與品牌的發(fā)展對策 311
一、做好特許經(jīng)營品牌的代理商 311
二、拓展特許經(jīng)營品牌的分銷渠道 314
三、特許經(jīng)營品牌的維護和價值開發(fā) 315
第五節(jié) 特許經(jīng)營品牌文化建設的探討 319
一、準確進行品牌定位 320
二、品牌CIS策劃與設計 321
三、品牌的傳播與推廣 321
四、品牌文化建設 322
五、品牌資產(chǎn)管理 323

第九章 特許經(jīng)營的管理和營銷 324
第一節(jié) 特許經(jīng)營體系的構建 324
一、特許經(jīng)營理念的導入及體系的基本設計 324
二、特許經(jīng)營管理體系的建立 326
三、特許經(jīng)營加盟推廣體系的設計與營建 327
四、特許經(jīng)營體系的全面質(zhì)量管理、維護及更新 328
第二節(jié) 特許經(jīng)營與企業(yè) 329
一、特許經(jīng)營對中國中小企業(yè)發(fā)展的影響 329
二、中國企業(yè)特許經(jīng)營的運營分析 330
三、企業(yè)進行特許經(jīng)營成功的九個因素 339
四、企業(yè)采取特許經(jīng)營模式擴張需注意的問題 342
第三節(jié) 特許經(jīng)營的管理及制度 346
一、從管理的角度分析特許經(jīng)營 346
二、特許經(jīng)營體系的管理 346
三、特許連鎖店的經(jīng)營規(guī)章制度 348
第四節(jié) 中國特許經(jīng)營供應體系的管理措施 352
一、特許經(jīng)營供應鏈概況 352
二、供應鏈的用戶需求管理 353
三、供應鏈的供應商管理 353
四、供應鏈的物流配送管理 354
五、供應鏈的信息管理 354
第五節(jié) 特許經(jīng)營的營銷 355
一、特許經(jīng)營的營銷優(yōu)勢 355
二、特許營銷模式給企業(yè)帶來的益處 356
三、特許營銷招商工作上的四種模式 357
四、關系營銷在特許營銷中有效應用 358
五、特許經(jīng)營條例對品牌營銷的影響 362

第十章 特許經(jīng)營企業(yè)案例分析 365
第一節(jié) 教育業(yè)特許經(jīng)營 365
一、新東方 365
二、北大青鳥APTECH 369
三、紅黃藍 371
第二節(jié) 服裝業(yè)特許經(jīng)營 374
一、“以純” 374
二、美特斯，邦威 376
三、班尼路 378
四、杉杉集團 378
第三節(jié) 餐飲業(yè)特許經(jīng)營 380
一、麥當勞 380
二、肯德基 383
三、“可口可樂” 385
四、全聚德 387
第四節(jié) 經(jīng)濟型酒店業(yè)特許經(jīng)營 389
一、速8 389
二、格林豪泰 392
三、7天 395
四、宜必思 400
第五節(jié) 其它產(chǎn)業(yè)特許經(jīng)營 400
一、聯(lián)想1＋1 400
二、7-11便利店 401

第四部分 特許經(jīng)營行業(yè)趨勢及投資策略

第十一章 2014-2019年中國特許經(jīng)營發(fā)展趨勢預測 405
第一節(jié) 2014-2019年中國特許經(jīng)營發(fā)展趨勢預測 405
一、2013年中國特許經(jīng)營市場將趨勢特征 405
二、2013年特許經(jīng)營將占中國零售額三成 407
三、2013中國特許加盟行業(yè)投資景氣分析 407
四、2014-2019年中國特許經(jīng)營的發(fā)展前景展望 408
五、2014-2019年國內(nèi)特許經(jīng)營發(fā)展的趨勢分析 413
六、2014-2019年特許經(jīng)營未來生長點剖析 414
第二節(jié) 中國特許經(jīng)營具體發(fā)展表現(xiàn) 416
一、形式和行業(yè)領域的發(fā)展 416
二、競爭和管理的發(fā)展 416
三、經(jīng)濟形式的發(fā)展 417

第十二章 2014-2019年特許經(jīng)營投資策略 418
第一節(jié) 投資機會 418
一、家具產(chǎn)業(yè)的特許經(jīng)營 418
二、脫硫產(chǎn)業(yè)的特許經(jīng)營 419
三、辦公用品特許經(jīng)營或?qū)⒚摲f而出 421
四、品牌酒店特許經(jīng)營遇良機 424
五、世博會特許經(jīng)營投資 424
六、亞運元素惹眼：特許商品俏銷 425
第二節(jié) 投資風險 430
一、特許經(jīng)營中常見的投資誤區(qū) 430
二、特許方和加盟方的風險 432
三、特許經(jīng)營擴張中的風險 433
四、特許經(jīng)營的風險規(guī)避 435
第三節(jié) 投資建議 436
一、特許經(jīng)營創(chuàng)業(yè)的考慮要素 436
二、特許經(jīng)營模式的有效經(jīng)營 437
三、把握特許經(jīng)營的市場定位 438
四、投資特許經(jīng)營連鎖須選對行業(yè) 440

圖表目錄

圖表：英國BFA會員年收費標準 36
圖表：2011—2012年初特許企業(yè)IPO 情況 86
圖表：信息產(chǎn)業(yè)中央與地方政府之間的監(jiān)管矛盾 105
圖表：2008年中國特許經(jīng)營連鎖百強 113
圖表：2012年特許120強企業(yè)行業(yè)分布 118
圖表：2012年特許120強企業(yè)經(jīng)濟類型分布 118
圖表：2012年特許120強企業(yè)總店鋪數(shù)與營業(yè)額增長率 119
圖表：2012年特許120強企業(yè)分行業(yè)平均利潤率 120
圖表：2012年特許120強企業(yè)單店平均銷售額 120
圖表：2012年特許120強企業(yè)開店平均投資額 121
圖表：2012年特許120強企業(yè)標準店投資回報期 121
圖表：2008-2012年特許120強企業(yè)培訓費用支出情況 122
圖表：2008-2012年特許120強企業(yè)宣傳費用支出情況 122
圖表：2012年特許120強企業(yè)物流成本構成 123
圖表：2012年特許120強企業(yè)開展多品牌經(jīng)營情況 123
圖表：2012年特許120強企業(yè)海外開店情況 124
圖表：2012年特許120強企業(yè)加盟商平均合同期限與續(xù)約期限情況 124
圖表：2012年特許120強企業(yè)加盟商合同到期平均續(xù)約率 125
圖表：2012年特許120強企業(yè)加盟發(fā)展模式 125
圖表：2012年特許120強企業(yè)店鋪選址要求 126
圖表：2012年特許120強企業(yè)對加盟商督導周期 126
圖表：2012年特許120強企業(yè)面臨主要問題評分情況 127
圖表：2012年特許120強企業(yè)面臨的主要問題評分分布情況 127
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——綜合零售業(yè) 128
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——服裝專賣 128
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——農(nóng)資連鎖 129
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——其他零售 129
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——餐飲 131
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——經(jīng)濟型酒店 132
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——培訓教育 133
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——洗衣、皮革養(yǎng)護 133
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——家裝 134
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——休閑健康美容 134
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——汽車后市場 135
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——商務服務 135
圖表：2012中國特許經(jīng)營連鎖120強名單——其他服務 136
圖表：2012年零售、餐飲、服務業(yè)參評企業(yè)同比增長情況 136
圖表：2012年參評超市、便利店與專賣零售店同比增長情況 137
圖表：2012年餐飲業(yè)中正餐、快餐、火鍋參評企業(yè)同比增長情況 141
圖表：三大行業(yè)加盟商對總部各項工作評價情況 142
圖表：三大業(yè)態(tài)加盟商對總部各項工作評價對比 143
圖表：教育培訓連鎖機構特許模式分析示意圖 157
圖表：教育培訓連鎖企業(yè)產(chǎn)品標準化程度示意圖 157
圖表：直營機構培訓與團培機構培訓比較 158
圖表：不同類型城市培訓機構比較 158
圖表：1978-2008年中國服裝業(yè)生產(chǎn)總量 169
圖表：1978-2008年中國服裝業(yè)內(nèi)銷總額與出口總額 170
圖表：2003-2012年服裝行業(yè)生產(chǎn)情況示意圖 183
圖表：2012年1-11月份規(guī)模以上企業(yè)完成服裝產(chǎn)量情況 183
圖表：2012年1-11月份規(guī)模以上企業(yè)完成服裝產(chǎn)量同比增幅 184
圖表：2007-2012年消費品及衣著消費增長情況 187
圖表：2007-2012年大商場月度服裝消售增長情況 188
圖表：2012年1-11月消費價格指數(shù) 188
圖表：2006年1月-2012年8月月度服被類消費價格指數(shù)變化 189
圖表：大型零售店商業(yè)企業(yè)服裝產(chǎn)品價格指數(shù)月度變化情況 189
圖表：2007年6月-2012年10月消費者信心指數(shù) 190
圖表：2007年6月-2012年10月工業(yè)企業(yè)景氣指數(shù)及企業(yè)家信心指數(shù) 190
圖表：2012年1-11月份我國服裝進口情況 191
圖表：2012年1-11月份我國服裝出口情況 191
圖表：2006-2012年11月我國服裝出口月度增幅情況 192
圖表：2006-2012年11月我國服裝出口 192
圖表：2012年1-11月份服裝出口貿(mào)易方式情況 193
圖表：2012年1-11月我國服裝出口目的地 193
圖表：2012年1-11月我國服裝出口目的地 194
圖表：2012年1-10月份美國海關統(tǒng)計的以“件數(shù)（打）”計量的原設限服裝品類從中國和全球進口情況 194
圖表：2012年中國服裝企業(yè)百強 195
圖表：2008年餐飲業(yè)月度零售額對比情況 224
圖表：2008年各季度餐飲業(yè)零售額比重 225
圖表：2012年餐飲業(yè)發(fā)展狀況 233
圖表：2012年中國餐飲百強企業(yè) 238
圖表：品牌特許經(jīng)營 302
圖表：3S原則 302
圖表：品牌特許經(jīng)營的授權方式 304
圖表：品牌特許經(jīng)營對品牌生態(tài)環(huán)境影響 305
圖表：品牌特許經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)滲透力量 306
圖表：品牌特許經(jīng)營流程 307