目 錄
第一章 普洱茶相關概述 1
一、普洱茶相關簡介 1
二、普洱茶的分類 1
（一）制作方法分類 1
（二）存放方式分類 1
（三）外形分類 2
三、普洱茶加工工藝 2
四、普洱茶的保健與藥理作用 5

第二章 2008-2009年全球茶葉行業(yè)整體運營狀況 7
一、2008-2009年全球茶葉發(fā)展概況 7
（一）全球茶葉市場發(fā)展新特點 7
（二）全球茶葉市場現(xiàn)狀 8
（三）茶葉各主要消費國 12
二、2008-2009年全球茶葉主要種植國家 13
（一）肯尼亞 13
（二）印度 15
（三）斯里蘭卡 16
（四）土耳其 18
三、2008-2009年全球茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 20

第三章 2008-2009年中國普洱茶行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境 22
一、2008-2009年中國經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境 22
（一）2009年第一季度中國宏觀經(jīng)濟運行情況 22
（二）全球金融危機對中國產(chǎn)業(yè)格局影響 25
（三）中國應對金融危機的措施 26
二、2008-2009年中國普洱茶市場相關政策環(huán)境 27
（一）國內(nèi)外市場質(zhì)量安全門檻提高 27
（二）茶葉執(zhí)行國家新標準 28
（三）國內(nèi)市場茶業(yè)多項政策出臺 28
三、2008-2009年中國普洱茶市場社會環(huán)境 30
（一）普洱茶文化歷史悠久 30
（二）國內(nèi)飲食消費觀念改變 32
（三）保健藥理功效受人青睞 32
（四）收藏投資價值 34

第四章2008-2009年中國茶葉市場整體運營狀況 35
一、2008-2009年中國茶葉行業(yè)發(fā)展動向 35
（一）茶葉消費多樣化趨勢明顯 35
（二）名茶市場品牌戰(zhàn)略 35
（三）茶葉交流日益紅火 38
（四）茶葉檢測標準提高 38
二、2008-2009年中國茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢 39
（一）普洱茶品飲需求拉動產(chǎn)業(yè)發(fā)展 39
（二）烏龍茶市場引人注目 40
（三）中端茶葉向品牌集中 41
（四）茶業(yè)整體價格平穩(wěn)趨勢 41
三、2009-2012年中國茶葉行業(yè)前景展望 43
（一）茶葉消費多樣化趨勢明顯 43
（二）茶品更新占據(jù)市場有利位置 45
（三）口味轉(zhuǎn)變與需求顯示茶市巨大發(fā)展?jié)摿?46

第五章 2008-2009年中國普洱茶產(chǎn)業(yè)市場運行現(xiàn)狀 47
一、2008-2009年中國普洱茶市場發(fā)展現(xiàn)狀 47
（一）普洱茶產(chǎn)品與市場不穩(wěn)定 47
（二）普洱茶消費市場分化 47
（三）普洱茶的產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢 50
二、2009年中國普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題 51
（一）普洱茶品牌薄弱 51
（二）生產(chǎn)不規(guī)范 51
（三）茶文化氛圍不濃 52
（四）經(jīng)營管理水平低 52
三、2009年中國普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行業(yè)對策 52
（一）強化產(chǎn)業(yè)定位 52
（二）實施名牌戰(zhàn)略 53
（三）規(guī)范市場行為 53
（四）營造良好茶文化氛圍 53
（五）提高優(yōu)質(zhì)品牌茶抵抗風險能力 53

第六章 2008-2009年中國精制茶加工行業(yè)主要指標 55
一、2008年中國精制茶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 55
二、2009年中國精制茶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 58
三、2010年中國精制茶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 59
第二節(jié) 2008-2010年中國精制茶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 61
一、2008年中國精制茶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 61
二、2009年中國精制茶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 62
三、2010年中國精制茶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 62
第三節(jié) 2008-2010年中國精制茶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 62
一、2008年中國精制茶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 62
二、2009年中國精制茶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 63
三、2010年中國精制茶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 64

第七章 2008-2009年中國普洱茶市場營銷策略 65
一、2008-2009年中國普洱茶消費狀況 65
（一）普洱茶目標消費群的調(diào)研 65
（二）普洱茶消費方式 67
二、2008-2009年中國普洱茶消費發(fā)展策略及趨勢 71
（一）加強普洱茶區(qū)域市場 71
（二）實施差異化營銷創(chuàng)新 71
（三）品牌茶主導的新趨勢 77
（四）普洱茶市場發(fā)展的前景 78
三、2008-2009年中國普洱茶產(chǎn)業(yè)營銷狀況 79
（一）品牌管理模式 79
（二）品牌傳播茶文化 80
（三）城市營銷帶動發(fā)展 80

第八章 2008-2009年中國普洱茶市場競爭格局 82
一、2008-2009年中國普洱茶產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀 82
（一）國際普洱茶市場競爭 82
（二）中國普洱茶出口競爭戰(zhàn)略 82
（三）茶葉消費日趨多樣化 83
二、2009年中國普洱茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域競爭格局 84
（一）生產(chǎn)企業(yè)集中度 84
（二）普洱茶消費區(qū)域集中 84
（三）中國普洱茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域競爭優(yōu)勢 85
三、2009年中國普洱茶產(chǎn)業(yè)提升競爭力策略 86

第九章 中國普洱茶行業(yè)重點企業(yè) 88
一、云南雙江勐庫茶葉有限責任公司 88
（一）企業(yè)概況 88
（二）企業(yè)財務 88
二、云南龍生茶業(yè)股份有限公司 90
（一）企業(yè)概況 90
（二）企業(yè)財務 91
三、廣西南寧市香蕾茶廠 93
（一）企業(yè)概況 93
四、騰沖縣高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責任公司 95
（一）企業(yè)概況 95
（二）企業(yè)財務 96
五、云南西雙版納古茶山茶業(yè)有限公司 98
（一）企業(yè)概況 98
（二）企業(yè)財務 98
六、普洱市永年茶業(yè)有限公司普洱茶廠 100
（一）企業(yè)概況 100
（二）企業(yè)財務 101
七、施甸永年茶葉有限公司 103
（一）企業(yè)概況 103
（二）企業(yè)財務 103
八、云南省普洱市王霞普洱茶業(yè)有限公司 105
（一）企業(yè)概況 105
（二）企業(yè)財務 106
九、云南省滄源佤山茶廠 109
（一）企業(yè)概況 109
（二）企業(yè)財務 109
十、普洱市古普洱茶業(yè)有限責任公司 111
（一）企業(yè)概況 111
（二）企業(yè)財務 112

第十章 2009-2012年中國普洱茶行業(yè)發(fā)展及投資 116
一、2009-2012年中國普洱茶行業(yè)發(fā)展前景 116
（一）中國茶業(yè)發(fā)展前景展望 116
（二）地域保護的普洱茶有待發(fā)展 117
（三）普洱茶的保健及藥理療效 117
二、2009-2012年中國普洱茶行業(yè)發(fā)展趨勢 119
（一）中國茶業(yè)發(fā)展出現(xiàn)新趨勢 119
（二）中國茶業(yè)市場多元化發(fā)展 119
三、2009-2012年中國普洱茶行業(yè)市場預測 123
四、2009-2012年中國普洱茶行業(yè)投資 125
（一）中國普洱茶行業(yè)投資環(huán)境 125
（二）中國普洱茶行業(yè)投資機會 127
（三）中國普洱茶行業(yè)投資風險 129

圖表目錄：
圖表 1：2008、2009年全球茶葉產(chǎn)量比較（千噸） 8
圖表 2：2008、2009年全球茶葉出口量比較（千噸） 10
圖表 3：2008、2009年全球茶葉進口量比較（千噸） 11
圖表 4：印度各地茶產(chǎn)量（萬噸） 15
圖表 5：2009年9月份茶葉出口數(shù)據(jù)（出口數(shù)量單位：萬噸出口額：百萬盧比） 16
圖表 6：2009年1-9月份茶葉出口數(shù)據(jù)出口數(shù)量單位：萬噸出口額：百萬盧比） 16
圖表 7：斯里蘭卡茶葉產(chǎn)量（以區(qū)域和類別來劃分）（百萬公斤） 17
圖表 8：斯里蘭卡各茶類的出口情況 18
圖表 9：1992-2009年我國GDP增速走勢 22
圖表 10：2008年中國精制茶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 55
圖表 11：2009年中國精制茶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 58
圖表 12：2010年中國精制茶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 59
圖表 13：2008年1-11月中國精制茶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 61
圖表 14：2009年1-11月中國精制茶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 62
圖表 15：2010年1-8月中國精制茶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 62
圖表 16：2008年1-11月中國精制茶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 62
圖表 17：2009年1-11月中國精制茶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 63
圖表 18：2010年1-8月中國精制茶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 64
圖表 19：中國普洱重點生產(chǎn)企業(yè)市場占有率 84
圖表 20：云南雙江勐庫茶葉有限責任公司財務分析 88
圖表 21：云南龍生茶業(yè)股份有限公司財務分析 91
圖表 22：廣西南寧市香蕾茶廠財務分析 93
圖表 23：騰沖縣高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責任公司財務分析 96
圖表 24：云南西雙版納古茶山茶業(yè)有限公司財務分析 98
圖表 25：普洱市永年茶業(yè)有限公司普洱茶廠財務分析 101
圖表 26：施甸永年茶葉有限公司財務分析 103
圖表 27：云南省普洱市王霞普洱茶業(yè)有限公司財務分析 106
圖表 28：云南省滄源佤山茶廠財務分析 109
圖表 29：普洱市古普洱茶業(yè)有限責任公司財務分析 112