第一章 2009-2010年中國雞蛋市場運行環(huán)境分析
一、2009年中國經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析
（一）2009年上半年中國宏觀經(jīng)濟運行情況
（二）中國經(jīng)濟復蘇路徑
（三）2010年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預測分析
二、2009-2010年中國雞蛋市場運行政策環(huán)境分析
（一）無公害雞蛋國家標準
（二）七大措施搞活流通擴大消費政策分析
（三）相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)分析
三、2009-2010年中國雞蛋市場運行社會環(huán)境分析
（一）居民消費觀念
（二）居民健康飲食結(jié)構(gòu)分析

第二章 2009-2010年全球雞蛋市場運行態(tài)勢分析
一、2009-2010年發(fā)達國家蛋品行業(yè)特征分析
（一）集約化產(chǎn)銷體系
（二）規(guī)模大
（三）機械化程度高
（四）產(chǎn)業(yè)集中度高
二、2009-2010年全球雞蛋市場運行格局分析
（一）全球蛋雞飼養(yǎng)規(guī)模及技術(shù)情況分析
（二）全球雞蛋供給情況分析
（三）全球雞蛋消費現(xiàn)狀分析
（四）全球雞蛋價格走勢分析
三、2009-2010年全球九大產(chǎn)蛋國市場動態(tài)分析
（一）美國
（二）日本
（三）俄羅斯
（四）印度
（五）墨西哥
（六）巴西
（七）法國
（八）德國
（九）意大利
四、2009-2010年全球部分著名蛋業(yè)公司分析
（一）澳洲蛋業(yè)集團(AEC)
（二）泰國正大集團
（三）PULMUWON

第三章 2009-2010年中國雞蛋市場運行新形勢分析
一、2008-2009年中國蛋雞產(chǎn)業(yè)運行綜述
（一）蛋雞行業(yè)特性分析
（二）蛋雞行業(yè)的進入壁壘
（三）蛋雞行業(yè)的季節(jié)性及區(qū)域性
（四）中國蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模
（五）中國蛋雞養(yǎng)殖區(qū)域分布
二、2008-2009年中國蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)分析
（一）蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)
（二）山地放養(yǎng)蛋雞管理關(guān)鍵技術(shù)——免疫接種和定期預防
（三）蛋雞腹水癥的綜合防治
三、2008-2009年中國蛋雞飼料業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)

第四章 2009-2010年中國雞蛋市場運行概況分析
一、2009-2010年中國雞蛋市場運行分析
（一）“肉蛋奶”是中國人營養(yǎng)的傳統(tǒng)金三角
（二）“肉蛋奶”中，雞蛋價格占優(yōu)勢
（三）近幾年中國居民年人均消費雞蛋情況分析
（四）中國蛋業(yè)市場洗牌分析
二、2009-2010年中國雞蛋市場運行綜述
（一）中國雞蛋市場整體供給狀況分析
（二）中國雞蛋市場需求狀況分析
（三）影響市場供需的因素分析
三、2009-2010年中國雞蛋市場價格波動分析
（一）中國雞蛋價格走勢分析
（二）中國雞蛋重點城市收購與批發(fā)價格分析
（三）影響價格的因素分析
四、2009-2010年中國雞蛋行業(yè)存在問題分析
（一）科技力量不足
（二）中國蛋品行業(yè)的“兩個低”—再制品率低和出口比例低
（三）生產(chǎn)模式落后致成本偏高
（四）生產(chǎn)的無序、分散
（五）三聚氰胺問題困擾

第五章 2009-2010年中國雞蛋細分市場運行分析
一、2009-2010年中國土雞蛋市場分析
（一）營養(yǎng)價值
（二）土雞蛋生產(chǎn)與消費情況
（三）消費者對土雞蛋的宏觀認知情況
二、2009-2010年中國洋雞蛋市場分析
（一）營養(yǎng)價值
（二）土雞蛋生產(chǎn)與消費情況
（三）消費者對土雞蛋的宏觀認知情況

第六章 2009-2010年中國雞蛋市場消費者調(diào)查分析
一、受方者基本狀況
（一）受方者年齡分布
（二）受方者家庭收入情況
（三）區(qū)域分布
二、2009-2010年中國消費者消費行為調(diào)研
（一）消費者對雞蛋消費偏好
（二）消費者購買渠道分析
（三）消費者對雞蛋價格敏感度分析
（四）消費者對雞蛋包裝關(guān)注度調(diào)研
（五）消費者對雞蛋月消費雞蛋情況分析
三、2009-2010年中國雞蛋市場影響消費者行為的因素分析

第七章 2009-2010年中國雞蛋市場競爭格局分析
一、2009-2010年中國雞蛋市場競爭分析
（一）“洋雞蛋”“土雞蛋”競爭激烈
（二）雞蛋市場競爭也打“誠信”牌
（三）雞蛋市場價格競爭力體現(xiàn)
二、2009-2010年中國雞蛋行業(yè)全球競爭者的影響分析
三、2010-2013年中國雞蛋市場競爭趨勢分析

第八章 中國雞蛋行業(yè)重點企業(yè)分析
一、成都正大有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經(jīng)營狀況分析
二、韓偉集團——咯咯噠
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經(jīng)營狀況分析
三、蓬萊市紅火火食品有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、濟南瑞海農(nóng)副產(chǎn)品有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經(jīng)營狀況分析
五、六和飼料股份有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經(jīng)營狀況分析
六、錫林郭勒盟藍天牧業(yè)發(fā)展有限責任公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經(jīng)營狀況分析

第九章 2009-2010年中國蛋雞飼料行業(yè)運行分析
一、2009-2010年中國蛋雞行業(yè)主要飼料分析
（一）豆粕
（二）骨粉
（三）其他飼料
二、2009-2010年中國蛋雞飼料行業(yè)發(fā)展概況分析

第十章 2009-2010年中國雞蛋市場三聚氰胺超標分析
一、中國雞蛋市場重大事件回顧
（一）大連產(chǎn)“佳之選”雞蛋檢出三聚氰胺
（二）湖北京山產(chǎn)一款雞蛋檢出三聚氰胺
（三）山西“慈云祥”牌雞蛋檢出三聚氰胺
（四）湖北公安產(chǎn)一款雞蛋檢出三聚氰胺
二、2009-2010年三聚氰胺對中國雞蛋市場的影響分析
（一）養(yǎng)雞業(yè)將進入更嚴重的行業(yè)蕭條狀態(tài)
（二）蛋雞行業(yè)全國大部蛋點停收
（三）公眾信任度下降
三、2009-2010年中國雞蛋行業(yè)的發(fā)展策略分析
（一）加快行業(yè)集中
（二）提高蛋品比率
（三）接軌全球市場
（四）加大資金投入
（五）發(fā)展全球貿(mào)易
四、2009-2010年中國雞蛋企業(yè)健康發(fā)展的策略分析
（一）雞蛋營銷策略分析
（二）雞蛋市場競爭策略分析

第十一章 2010-2013年中國雞蛋市場發(fā)展及投資分析
一、2010-2013年中國蛋業(yè)的未來趨勢分析
（一）從分散走向集中
（二）從無序走向有序
二、2010-2013年中國蛋品企業(yè)發(fā)展前景分析
（一）現(xiàn)代化
（二）集約化
（三）規(guī)模化
三、2010-2013年中國雞蛋指標分析
（一）綠色
（二）安全
（三）營養(yǎng)
（四）經(jīng)濟
（五）無憂
四、2010-2013年中國雞蛋行業(yè)投資分析
（一）中國雞蛋行業(yè)投資環(huán)境分析
（二）中國雞蛋行業(yè)投資機會分析
（三）中國雞蛋行業(yè)投資風險分析

圖表目錄（部分）：
圖表：1992-2009年上半年我國GDP增速走勢
圖表：2001-2009年上半年我國工業(yè)增加值增速走勢
圖表：2005-2009年上半年我國投資、消費、出口增長走勢
圖表：1997-2009年上半年我國CPI、PPI走勢圖
圖表：2005-2009年上半年我國進出口貿(mào)易走勢圖
圖表：1996-2009年上半年我國貨幣供應量走勢圖
圖表：2005-2009年上半年我國新增貸款及增速
圖表：中國經(jīng)濟增長復蘇路徑
圖表：2010年中國經(jīng)濟主要指標預測
圖表：略……
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