我國釀酒行業(yè)受金融危機影響最嚴(yán)重的就是酒精行業(yè)。金融危機已經(jīng)使10萬噸生產(chǎn)量的企業(yè)停產(chǎn)。2008年10月份以后酒精的價格逐漸下降，9月底的時候，酒精的價格還是5500元/噸左右，到了11月、12月，酒精的價格已經(jīng)跌破5000元/噸。2008年上半年工業(yè)酒精的需求還挺大，但是下半年就幾乎沒有什么需求了，因為石油價格的大跌，直接影響到工業(yè)酒精的使用，而這也直接影響到了食用酒精的價格。2009年6月以來，國內(nèi)食用酒精整體行情走勢穩(wěn)步上升，幾大產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)市場價格均出現(xiàn)不同程度的上揚。其中，廣西市場漲幅明顯，目前廣西糖蜜酒精自提價已漲至4200元/噸，廣東、吉林和黑龍江等市場也出現(xiàn)200元左右的漲幅。從交易情況看，國內(nèi)市場交投氣氛仍顯平淡，下游需求表現(xiàn)低迷，采購意愿不強。目前除了東北市場酒精庫存略高外，其他地區(qū)庫存較為正常，企業(yè)生產(chǎn)開工率維持較低水平。此波行情的上升主要受到上游原料價格的推動。一方面，國內(nèi)玉米收購價格居高難下，糖蜜原料供應(yīng)也逐漸減少；另一方面，泰國木薯拍賣的流拍，加強了市場對進口木薯價格看漲的預(yù)期。政策方面，6月1日起我國酒精的出口退稅率提高至5%。自2006年9月我國取消酒精出口退稅之后，酒精出口一直處于極度低迷狀態(tài)，此次出口退稅率的提高，將在一定程度上促進我國酒精出口，緩解國內(nèi)市場銷售壓力。但從當(dāng)前情況看，我國酒精出口價格并無多大優(yōu)勢，寄望出口大幅增加不太現(xiàn)實。
       2009年1-6月，釀酒行業(yè)表現(xiàn)良好，其中，白酒產(chǎn)量增速提升明顯，領(lǐng)跑整個釀酒行業(yè)，啤酒和葡萄酒也實現(xiàn)穩(wěn)步增長。隨著經(jīng)濟回暖、白酒旺季來臨，白酒下半年的表現(xiàn)將持續(xù)景氣。2009年1-6月，我國白酒累計產(chǎn)量為312.89萬千升，增速20.07%，較1-5月的增速上升2.67個百分點，較去年同期上升1.16個百分點；啤酒累計產(chǎn)量為2051.29萬千升，增速6.03%，環(huán)比有所下降，但較去年同期仍上升了0.41個百分點；葡萄酒累計產(chǎn)量為39.88萬千升，增速5.37%，比1-5月的增速上升3.17個百分點，環(huán)比繼續(xù)回升。其中，白酒產(chǎn)量增速提升明顯。6月，白酒單月產(chǎn)量為60.97萬噸，同比上升28.48%，較5月的產(chǎn)量增速提高了7.38 個百分點，同比也提高了6.89 個百分點。6月，四川、河南、內(nèi)蒙和吉林幾大白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)和消費大省白酒產(chǎn)銷量實現(xiàn)了增長，其中累積銷量最大的四川地區(qū)銷量增速達到68.19%，內(nèi)蒙地區(qū)達到45.88%，各地白酒的產(chǎn)量增速一直保持回暖之勢。近段時間，由于受到白酒消費稅從嚴(yán)征收和白酒漲價的傳聞，6月白酒產(chǎn)量增速明顯提升。在國內(nèi)大力擴大內(nèi)需市場政策的推動下，隨著經(jīng)濟回暖、白酒旺季來臨，白酒下半年的表現(xiàn)將持續(xù)景氣。目前，我國的經(jīng)濟正在轉(zhuǎn)暖，居民的消費能力進一步出現(xiàn)提升，這將對白酒的產(chǎn)銷量造成利好。其中，利潤最大的高端白酒正逐漸進入高潮。隨著產(chǎn)量增速保持著良好的發(fā)展態(tài)勢，下半年白酒的銷售也將繼續(xù)保持回暖之勢，有望在四季度形成銷售高潮。
       本研究咨詢報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、國家經(jīng)濟信息中心、中國石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會、中國化學(xué)工業(yè)協(xié)會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會酒精分會、國內(nèi)外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布、提供的大量內(nèi)容翔實、統(tǒng)計精確的資料和數(shù)據(jù)。報告立足于我國酒精行業(yè)現(xiàn)狀，從酒精行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、進出口狀況、競爭格局、行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)發(fā)展情況以及行業(yè)未來發(fā)展趨勢等多方面深度剖析，全面展示酒精行業(yè)現(xiàn)狀，揭示酒精的市場潛在需求與潛在機會。同時對我國主要的酒精公司的發(fā)展情況、財務(wù)狀況進行了分析，并重點分析了我國酒精市場各細分產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r以及行業(yè)發(fā)展策略。本報告是酒精生產(chǎn)行業(yè)、經(jīng)營企業(yè)、科研機構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前酒精行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

目 錄

CONTENTS

第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 酒精行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 酒精的概念
一、酒精的定義
二、酒精的特點
三、酒精的應(yīng)用
第二節(jié) 酒精行業(yè)發(fā)展成熟度
一、行業(yè)發(fā)展周期分析
二、行業(yè)中外市場成熟度對比
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析
第三節(jié) 酒精市場特征分析
一、市場規(guī)模
二、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度
三、影響需求的關(guān)鍵因素
四、國內(nèi)和國際市場
五、主要競爭因素
六、生命周期

第二章 全球酒精行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2008-2009年世界酒精產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
一、世界酒精產(chǎn)業(yè)特點分析
二、世界酒精主要廠家分析
三、世界酒精產(chǎn)業(yè)市場分析
第二節(jié) 2007-2009年世界酒精行業(yè)發(fā)展分析
一、2007年世界酒精行業(yè)發(fā)展分析
二、2008年世界酒精行業(yè)發(fā)展分析
三、2009年世界酒精行業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié) 全球酒精市場分析
一、2009年全球酒精需求分析
二、2009年歐美酒精需求分析
三、2009年中外酒精市場對比
第四節(jié) 2008-2009年主要國家或地區(qū)酒精行業(yè)發(fā)展分析
一、2008-2009年美國酒精行業(yè)分析
二、2008-2009年日本酒精行業(yè)分析
三、2008-2009年歐洲酒精行業(yè)分析

第三章 我國酒精行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 中國酒精行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2008年酒精行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
二、2008年中國酒精行業(yè)發(fā)展動態(tài)
三、2008年酒精行業(yè)經(jīng)營業(yè)績分析
四、2008年我國酒精行業(yè)發(fā)展熱點
第二節(jié) 中國酒精市場供需狀況
一、2009年中國酒精行業(yè)供給能力
二、2009年中國酒精市場供給分析
三、2009年中國酒精市場需求分析
四、2009年中國酒精產(chǎn)品價格分析
第三節(jié) 我國酒精市場分析
一、2008年上半年酒精市場分析
二、2008年下半年酒精市場分析
三、2009年上半年酒精市場分析
四、2009年酒精市場的走向分析

第四章 酒精產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟運行分析
第一節(jié) 2008-2009年中國酒精產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析
一、2008-2009年中國酒精產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析
二、不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析
三、不同所有制企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較
第二節(jié) 2008-2009年中國酒精產(chǎn)業(yè)市場銷售收入分析
一、2008-2009年中國酒精產(chǎn)業(yè)市場總銷售收入分析
二、不同規(guī)模企業(yè)總銷售收入分析
三、不同所有制企業(yè)總銷售收入比較
第三節(jié) 2008-2009年中國酒精產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品成本費用分析
一、2008-2009年中國酒精產(chǎn)業(yè)成本費用總額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售成本比較分析
三、不同所有制企業(yè)銷售成本比較分析
第四節(jié) 2008-2009年中國酒精產(chǎn)業(yè)利潤總額分析
一、2008-2009年中國酒精產(chǎn)業(yè)利潤總額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析
三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析

第五章 我國酒精產(chǎn)業(yè)進出口分析
第一節(jié) 我國酒精產(chǎn)品進口分析
一、2008年進口總量分析
二、2008年進口結(jié)構(gòu)分析
三、2008年進口區(qū)域分析
第二節(jié) 我國酒精產(chǎn)品出口分析
一、2008年出口總量分析
二、2008年出口結(jié)構(gòu)分析
三、2008年出口區(qū)域分析
第三節(jié) 我國酒精產(chǎn)品進出口預(yù)測
一、2009年上半年進口分析
二、2009年上半年出口分析
三、2009年酒精產(chǎn)品進口預(yù)測
四、2009年酒精產(chǎn)品出口預(yù)測

第六章 燃料乙醇行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 國際燃料乙醇行業(yè)發(fā)展分析
一、世界燃料乙醇行業(yè)概況
二、世界燃料乙醇發(fā)展面臨雙重挑戰(zhàn)
三、美國燃料乙醇行業(yè)
四、巴西燃料乙醇行業(yè)
第二節(jié) 中國燃料乙醇行業(yè)發(fā)展分析
一、中國燃料乙醇行業(yè)發(fā)展概況
二、中國燃料乙醇發(fā)展的多角度分析
三、中國燃料乙醇產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征
四、中國對燃料乙醇發(fā)展的政策支持
第三節(jié) 燃料乙醇原料非糧化
一、中國停建糧食燃料乙醇項目
二、中國非糧燃料乙醇收購制度有望實施
三、木薯是取代糧食生產(chǎn)酒精的理想替代物
第四節(jié) 中國燃料乙醇行業(yè)存在的問題及對策
一、中國發(fā)展燃料乙醇面臨的主要問題