近幾年，我國軟飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增，達(dá)到1300多萬噸。在產(chǎn)量增長的同時(shí)，品種也日趨多樣化，為消費(fèi)者提供了更多的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁等十大類。其中，碳酸飲料（即汽水）占軟飲料總產(chǎn)量的46%，雖然有所下降，仍是飲料中的主導(dǎo)產(chǎn)品。中國飲料業(yè)的迅速發(fā)展及其前景廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)吸引了國際眾多知名品牌飲料廠商，許多跨國公司憑借雄厚的財(cái)力和豐富的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，通過收購國內(nèi)著名品牌或合資、獨(dú)資經(jīng)營參與國內(nèi)市場(chǎng)競爭。

    在這種情況下，我國的軟飲料包裝趨向多樣化、方便化。為市場(chǎng)經(jīng)銷和不同消費(fèi)層次的選購提供了方便。同時(shí)，果蔬飲料的原料生產(chǎn)開始得到重視。我國擁有豐富的水果和蔬菜資源，很適宜發(fā)展果蔬型飲料，但果蔬型飲料生產(chǎn)企業(yè)的原料供應(yīng)卻還未得到穩(wěn)定保障。目前一些企業(yè)已著手發(fā)展自己的原料基地，為產(chǎn)品上檔次、上規(guī)模提供可靠的保證。隨著城鄉(xiāng)生活水平的不斷提高，人們對(duì)飲料的消費(fèi)提出新的要求。中國飲料產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)之大，是任何國家不能比的。軟飲料行業(yè)需求不斷提高，產(chǎn)能不斷擴(kuò)大，將使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步提升和優(yōu)化。在產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大的同時(shí)，飲品不斷推陳出新，將衍生出更加廣闊的細(xì)分市場(chǎng)空間。健康、創(chuàng)新飲品至上，想要占領(lǐng)市場(chǎng)，市場(chǎng)競爭就得從產(chǎn)品的渠道和價(jià)格競爭升級(jí)到產(chǎn)品的創(chuàng)新和品牌競爭。產(chǎn)品的創(chuàng)新要結(jié)合消費(fèi)趨勢(shì)。目前，健康就是飲料一個(gè)最大的消費(fèi)需求。蔬果生產(chǎn)的健康飲料已經(jīng)得到大量消費(fèi)者的青睞。

    我國飲料行業(yè)還存在著企業(yè)地區(qū)分布不盡合理的現(xiàn)象，年產(chǎn)量超過30萬噸的省市多數(shù)為東部沿海省市，廣大中西部地區(qū)豐富的資源沒有得到充分利用；農(nóng)村市場(chǎng)、國際市場(chǎng)尚未開拓，廣大的農(nóng)村市場(chǎng)只有一些地產(chǎn)地銷的低檔飲料。另外，國外大企業(yè)已先后進(jìn)入我國市場(chǎng)，并已占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額，我國的飲料企業(yè)卻還沒有一家真正走出去。

    本研究咨詢報(bào)告主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、全國商業(yè)信息中心、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及飲料專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，對(duì)國際軟飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、我國軟飲料行業(yè)的市場(chǎng)狀況進(jìn)行了分析；對(duì)軟飲料市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、軟飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與策略等方面進(jìn)行了探討。報(bào)告并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對(duì)軟飲料未來的發(fā)展趨勢(shì)作出審慎的判斷，為投資者尋找新的投資亮點(diǎn)。本報(bào)告闡明了行業(yè)的投資環(huán)境，指明了投資方向，提出了投資方式，是軟飲料生產(chǎn)企業(yè)、銷售單位等準(zhǔn)確了解目前中國軟飲料行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握軟飲料行業(yè)現(xiàn)狀與趨勢(shì)，制定市場(chǎng)策略的重要決策依據(jù)之一，具有重要決策參考價(jià)值。

第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一章 軟飲料行業(yè)概況 1
第一節(jié) 軟飲料行業(yè)介紹 1
一、軟飲料定義 1
二、軟飲料組成 1
三、軟飲料分類 1
四、軟飲料工藝 10
第二節(jié) 軟飲料行業(yè)政策分析 15
一、2008年《飲料通則》分析 15
二、2008年含乳飲料政策分析 16
三、2008年果汁飲料政策分析 19
四、2008年《飲用天然礦泉水》新標(biāo)準(zhǔn)分析 20

第二部分 國內(nèi)外行業(yè)環(huán)境分析
第二章 國外軟飲料行業(yè)分析 23
第一節(jié) 世界軟飲料行業(yè)概況 23
一、亞洲和中東地區(qū)軟飲料和果汁市場(chǎng)發(fā)展分析 23
二、中東軟飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀及展望 23
三、西歐軟飲料市場(chǎng)分析 26
四、2008-2009年亞洲和東歐市場(chǎng)碳酸軟飲料銷售分析 27
五、全球茶飲料包裝現(xiàn)狀淺析 29
第二節(jié) 部分國家軟飲料行業(yè)概況 31
一、意大利 31
二、美國 32
三、印度 34
四、英國 35
五、烏克蘭 36

第三章 我國飲料行業(yè)分析 38
第一節(jié) 我國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析 38
一、2008年行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 38
二、2008年我國飲料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 82
三、2008年食品飲料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及展望 83
四、2008年飲料行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 84
第二節(jié) 我國飲料市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 86
一、我國飲料市場(chǎng)潛力分析 86
二、2007-2008年飲料市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 87
三、飲料市場(chǎng)消費(fèi)者分析 89

第三部分 行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第四章 我國軟飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析 91
第一節(jié) 我國軟飲料行業(yè)市場(chǎng)分析 91
一、2008年軟飲料產(chǎn)量分析 91
二、我國軟飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 101
三、2008年1-8月軟飲料行業(yè)毛利率 103
四、我國軟飲料市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 103
五、我國軟飲料消費(fèi)市場(chǎng)分析 106
第二節(jié) 2008-2009年軟飲料行業(yè)發(fā)展分析 108
一、2008年軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 108
二、2009年軟飲料處理技術(shù)分析 153
三、軟飲料行業(yè)發(fā)展空間分析 155
四、我國飲料行業(yè)發(fā)展分析 157

第五章 我國軟飲料行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析 159
第一節(jié) 碳酸飲料 159
一、2008年夏天我國碳酸飲料市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 159
二、2008年碳酸飲料產(chǎn)量分析 160
三、2008年我國碳酸飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀 169
第二節(jié) 飲用水 172
一、2008年包裝飲用水業(yè)自我約束機(jī)制分析 172
二、2008年飲用水產(chǎn)量分析 174
三、2008年國家飲用水質(zhì)檢中心檢驗(yàn)?zāi)芰Ψ治?185
四、我國飲用水發(fā)展趨勢(shì) 185
第三節(jié) 茶飲料 190
一、2008年我國茶飲料政策分析 190
二、2008年我國茶飲料市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 191
三、中國傳統(tǒng)茶飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 194
第四節(jié) 果汁飲料 197
一、2008年我國果汁飲料產(chǎn)量分析 197
二、果汁飲料市場(chǎng)競爭狀況分析 207
三、我國果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展趨向 208
第五節(jié) 含乳飲料 211
一、2008年我國含乳飲料市場(chǎng)規(guī)范分析 211
二、2008年液體乳飲料產(chǎn)量分析 212
三、我國含乳飲料創(chuàng)新情況 222
第六節(jié) 功能飲料 223
一．功能飲料市場(chǎng)概況 223
二、2008年我國功能飲料市場(chǎng)分析 224
三、2008年我國功能飲料發(fā)展趨勢(shì) 228
第七節(jié) 固體飲料 228
一、定義及配料 228
二、2008年我國固體飲料質(zhì)量狀況 230

第四部分 相關(guān)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第六章 軟飲料相關(guān)行業(yè)分析 233
第一節(jié) 茶葉市場(chǎng)分析 233
一、2008年我國茶葉業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 233
二、2008年1-9月精制茶產(chǎn)量情況 236
三、我國茶葉消費(fèi)方式趨勢(shì)分析 240
四、2008年我國茶葉市場(chǎng)內(nèi)銷及出口分析 241
第二節(jié) 我國奶業(yè)市場(chǎng)分析 244
一、2008年我國奶業(yè)政策分析 244
二、2008年我國奶業(yè)競爭情況 245
三、“十一五”奶業(yè)發(fā)展目標(biāo) 249
第三節(jié) 食糖行業(yè)市場(chǎng)分析 250
一、國際和國內(nèi)食糖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 250
二、2008年1-9月成品糖產(chǎn)量情況 252
三、2008年1-9月食糖行業(yè)進(jìn)出口情況 255
四、2008-2009年食糖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 261
第四節(jié) 飲料包裝行業(yè)分析 262
一、2008年軟飲料個(gè)性包裝分析 262
二、國內(nèi)飲料包裝行業(yè)市場(chǎng)分析 264
三、未來飲料包裝行業(yè)的趨勢(shì) 266

第五部分 行業(yè)競爭格局分析
第七章 2008年軟飲料市場(chǎng)競爭格局分析 271
第一節(jié) 2008年軟飲料競爭環(huán)境分析 271
一、軟飲料行業(yè)競爭環(huán)境分析 271
二、我國軟飲料行業(yè)SWOT分析 274
三、軟飲料市場(chǎng)格局分析 284
四、2008年中外飲料在華競爭狀況 286
第二節(jié) 軟飲料細(xì)分市場(chǎng)競爭狀況分析 287
一、2008年飲用水行業(yè)競爭狀況分析 287
二、我國碳酸飲料市場(chǎng)競爭狀況分析 290
三、果汁主要品牌競爭狀況分析 292
四、我國茶飲料行業(yè)市場(chǎng)競爭狀況 293

第八章 著名軟飲料企業(yè)分析 296
第一節(jié) 可口可樂公司 296
一、公司簡介 296
二、公司在華戰(zhàn)略分析 297
三、2008年公司動(dòng)態(tài) 309
第二節(jié) 百事可樂公司 310
一、公司簡介 310
二、2008年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 311
三、2008-2012年公司在華投資計(jì)劃 313
第三節(jié) 臺(tái)灣統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán) 313
一、公司簡介 313
二、2007-2008年公司競爭狀況 315
三、2008年公司擴(kuò)張戰(zhàn)略分析 315
第四節(jié) 臺(tái)灣頂新集團(tuán) 316
一、公司簡介 316
二、2008年康師傅控股股份公司動(dòng)向 316
三、2008年集團(tuán)動(dòng)態(tài) 317
第五節(jié) 北京匯源飲料食品有限公司 319
一、公司簡介 319
二、2008年公司上游產(chǎn)業(yè)布局情況 320
三、2008年公司動(dòng)態(tài) 321
第六節(jié) 娃哈哈集團(tuán) 322
一、公司簡介 322
二、2008-2009年公司發(fā)展分析 323
三、2008-2009年公司動(dòng)向分析 323
第七節(jié) 農(nóng)夫山泉股份有限公司 324
一、公司簡介 324
二、2008年公司經(jīng)營狀況 325
三、2008年公司產(chǎn)品品質(zhì)狀況 328
第八節(jié) 加多寶集團(tuán) 328
一、公司簡介 328
二、王老吉營銷策略 329
三、公司戰(zhàn)略分析 332
第九節(jié) 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司 336
一、公司簡介 336
二、2008-2009年公司發(fā)展分析 337
三、2008年公司動(dòng)態(tài) 338
第十節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 340
一、公司簡介 340
二、2007-2008年公司財(cái)務(wù)狀況 352
三、2008年公司經(jīng)營狀況 357

第六部分 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及策略分析
第九章 軟飲料行業(yè)發(fā)展策略分析 359
第一節(jié) 軟飲料市場(chǎng)營銷策略分析 359
一、中國飲料營銷流派分析 359
二、軟飲料終端營銷策略 361
三、軟飲料銷售策略 367
四、飲料營銷思維創(chuàng)新策略 368
五、軟飲料營銷渠道分析 372
六、軟飲料營銷策略分析 381
第二節(jié) 軟飲料經(jīng)營策略分析 388
一、軟飲料市場(chǎng)細(xì)分策略 388
二、軟飲料市場(chǎng)創(chuàng)新策略 395
三、飲料品牌定位與品類規(guī)劃策略 399
四、軟飲料新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略 403
第三節(jié) 軟飲料產(chǎn)品營銷策略分析 406
一、果汁飲料營銷策略分析 406
二、涼茶飲料營銷策略 408
三、可口可樂營銷策略分析 411
四、王老吉營銷策略分析 417
五、本土飲料產(chǎn)品策略 421

第十章 軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 426
第一節(jié) 飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 426
一、“十一五”期間飲料業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 426
二、“十一五”期間飲料行業(yè)發(fā)展目標(biāo) 427
三、2010年飲料市場(chǎng)銷售規(guī)模預(yù)測(cè) 429
四、中國飲料行業(yè)未來格局預(yù)測(cè) 430
五、飲料行業(yè)發(fā)展前景分析 437
第二節(jié) 2008-2009年軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 439
一、軟飲料發(fā)展趨勢(shì) 439
二、西藏軟飲料發(fā)展趨勢(shì) 440
三、我國果汁飲料市場(chǎng)前景分析 450
四、我國飲用水行業(yè)前景分析 454


圖表目錄
圖表：軟飲料的分類 15
圖表：1990-2007年美國碳酸飲料銷量表現(xiàn) 33
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國合計(jì) 38
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)北京市合計(jì) 39
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天津市合計(jì) 41
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河北省合計(jì) 42
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山西省合計(jì) 43
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)內(nèi)蒙古區(qū)合計(jì) 45
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)遼寧省合計(jì) 46
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)吉林省合計(jì) 47
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)黑龍江省合計(jì) 49
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上海市合計(jì) 50
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江蘇省合計(jì) 52
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)浙江省合計(jì) 53
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)安徽省合計(jì) 54
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)福建省合計(jì) 56
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江西省合計(jì) 57
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山東省合計(jì) 58
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河南省合計(jì) 60
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖北省合計(jì) 61
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖南省合計(jì) 63
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣東省合計(jì) 64
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣西區(qū)合計(jì) 65
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)海南省合計(jì) 67
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重慶市合計(jì) 68
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四川省合計(jì) 69
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)貴州省合計(jì) 71
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)云南省合計(jì) 72
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)西藏區(qū)合計(jì) 74
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)陜西省合計(jì) 75
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甘肅省合計(jì) 76
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)青海省合計(jì) 78
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)寧夏區(qū)合計(jì) 79
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)新疆區(qū)合計(jì) 80
圖表：2008年2-10月軟飲料產(chǎn)量全國合計(jì) 91
圖表：2008年2-10月軟飲料產(chǎn)量北京市合計(jì) 91
圖表：2008年2-10月軟飲料產(chǎn)量天津市合計(jì) 91
圖表：2008年2-10月軟飲料產(chǎn)量河北省合計(jì) 92
圖表：2008年2-10月軟飲料產(chǎn)量山西省合計(jì) 92
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 92
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量吉林省合計(jì) 93
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量黑龍江省合計(jì) 93
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量上海市合計(jì) 93
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 94
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量浙江省合計(jì) 94
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量安徽省合計(jì) 94
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量福建省合計(jì) 95
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量江西省合計(jì) 95
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量山東省合計(jì) 95
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量河南省合計(jì) 96
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量湖北省合計(jì) 96
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量湖南省合計(jì) 96
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量廣東省合計(jì) 97
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 97
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量海南省合計(jì) 97
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量重慶市合計(jì) 98
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量四川省合計(jì) 98
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量貴州省合計(jì) 98
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量云南省合計(jì) 99
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量陜西省合計(jì) 99
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 99
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 100
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 100
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量內(nèi)蒙古區(qū)合計(jì) 100
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量青海省合計(jì) 101
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量西藏區(qū)合計(jì) 101
圖表：2007年各軟飲料的市場(chǎng)對(duì)比 102
圖表：2008年1-8月軟飲料行業(yè)毛利率趨勢(shì) 103
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國合計(jì) 108
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)北京市合計(jì) 110
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天津市合計(jì) 111
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河北省合計(jì) 112
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山西省合計(jì) 114
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)內(nèi)蒙古區(qū)合計(jì) 115
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)遼寧省合計(jì) 117
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)吉林省合計(jì) 118
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)黑龍江省合計(jì) 119
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上海市合計(jì) 121
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江蘇省合計(jì) 122
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)浙江省合計(jì) 123
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)安徽省合計(jì) 125
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)福建省合計(jì) 126
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江西省合計(jì) 128
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山東省合計(jì) 129
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河南省合計(jì) 130
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖北省合計(jì) 132
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖南省合計(jì) 133
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣東省合計(jì) 135
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣西區(qū)合計(jì) 136
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)海南省合計(jì) 137
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重慶市合計(jì) 139
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四川省合計(jì) 140
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)貴州省合計(jì) 142
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)云南省合計(jì) 143
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)西藏區(qū)合計(jì) 144
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)陜西省合計(jì) 146
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甘肅省合計(jì) 147
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)青海省合計(jì) 149
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)寧夏區(qū)合計(jì) 150
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)新疆區(qū)合計(jì) 151
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量全國合計(jì) 160
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量北京市合計(jì) 160
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量天津市合計(jì) 161
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量河北省合計(jì) 161
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量山西省合計(jì) 161
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 162
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量吉林省合計(jì) 162
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量黑龍江省合計(jì) 162
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量上海市合計(jì) 163
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 163
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量浙江省合計(jì) 163
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量安徽省合計(jì) 164
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量福建省合計(jì) 164
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量江西省合計(jì) 164
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量山東省合計(jì) 165
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量河南省合計(jì) 165
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量湖北省合計(jì) 165
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量廣東省合計(jì) 166
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 166
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量海南省合計(jì) 166
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量重慶市合計(jì) 167
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量四川省合計(jì) 167
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量云南省合計(jì) 167
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量陜西省合計(jì) 168
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 168
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 168
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量內(nèi)蒙古區(qū)合計(jì) 169
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量全國合計(jì) 174
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量北京市合計(jì) 174
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量天津市合計(jì) 174
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量河北省合計(jì) 175
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量山西省合計(jì) 175
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 175
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量吉林省合計(jì) 176
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量黑龍江省合計(jì) 176
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量上海市合計(jì) 176
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 177
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量浙江省合計(jì) 177
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量安徽省合計(jì) 178
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量福建省合計(jì) 178
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量江西省合計(jì) 178
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量山東省合計(jì) 179
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量河南省合計(jì) 179
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量湖北省合計(jì) 179
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量湖南省合計(jì) 180
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量廣東省合計(jì) 180
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 180
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量海南省合計(jì) 181
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量重慶市合計(jì) 181
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量四川省合計(jì) 181
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量貴州省合計(jì) 182
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量云南省合計(jì) 182
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量陜西省合計(jì) 182
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 183
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 183
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 183
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量內(nèi)蒙古區(qū)合計(jì) 184
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量青海省合計(jì) 184
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量西藏區(qū)合計(jì) 184
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量全國合計(jì) 197
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量北京市合計(jì) 197
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量天津市合計(jì) 198
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量河北省合計(jì) 198
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量山西省合計(jì) 198
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 199
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量吉林省合計(jì) 199
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量黑龍江省合計(jì) 199
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量上海市合計(jì) 200
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 200
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量浙江省合計(jì) 200
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量安徽省合計(jì) 201
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量福建省合計(jì) 201
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量江西省合計(jì) 201
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量山東省合計(jì) 202
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量河南省合計(jì) 202
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量湖北省合計(jì) 202
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量湖南省合計(jì) 203
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量廣東省合計(jì) 203
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 203
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量海南省合計(jì) 204
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量重慶市合計(jì) 204
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量四川省合計(jì) 204
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量貴州省合計(jì) 205
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量云南省合計(jì) 205
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量陜西省合計(jì) 205
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 206
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 206
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 206
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量內(nèi)蒙古區(qū)合計(jì) 207
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量全國合計(jì) 212
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量北京市合計(jì) 212
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量天津市合計(jì) 213
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量河北省合計(jì) 213
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量山西省合計(jì) 213
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 214
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量吉林省合計(jì) 214
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量黑龍江省合計(jì) 214
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量上海市合計(jì) 215
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 215
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量浙江省合計(jì) 215
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量安徽省合計(jì) 216
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量福建省合計(jì) 216
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量江西省合計(jì) 216
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量山東省合計(jì) 217
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量河南省合計(jì) 217
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量湖北省合計(jì) 217
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量湖南省合計(jì) 218
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量廣東省合計(jì) 218
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 218
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量海南省合計(jì) 219
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量重慶市合計(jì) 219
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量四川省合計(jì) 219
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量貴州省合計(jì) 220
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量云南省合計(jì) 220
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量陜西省合計(jì) 220
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 221
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 221
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 221
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量內(nèi)蒙古區(qū)合計(jì) 222
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量青海省合計(jì) 222
圖表：紅牛與力保健的具體對(duì)比 227
圖表：固體飲料配料表 229
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量全國統(tǒng)計(jì) 236
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量北京市統(tǒng)計(jì) 236
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量安徽省統(tǒng)計(jì) 236
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量浙江省統(tǒng)計(jì) 237
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量福建省統(tǒng)計(jì) 237
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量江西省統(tǒng)計(jì) 237
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量山東省統(tǒng)計(jì) 237
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量河南省統(tǒng)計(jì) 238
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量湖北省統(tǒng)計(jì) 238
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量湖南省統(tǒng)計(jì) 238
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量廣東省統(tǒng)計(jì) 238
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量廣西區(qū)統(tǒng)計(jì) 239
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量海南省統(tǒng)計(jì) 239
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量重慶市統(tǒng)計(jì) 239
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量四川省統(tǒng)計(jì) 239
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量貴州省統(tǒng)計(jì) 240
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量云南省統(tǒng)計(jì) 240
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量陜西省統(tǒng)計(jì) 240
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量全國統(tǒng)計(jì) 252
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量河北省統(tǒng)計(jì) 252
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量山西省統(tǒng)計(jì) 252
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量內(nèi)蒙古區(qū)統(tǒng)計(jì) 252
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量遼寧省統(tǒng)計(jì) 253
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量黑龍江省統(tǒng)計(jì) 253
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量福建省統(tǒng)計(jì) 253
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量湖南省統(tǒng)計(jì) 253
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量廣東省統(tǒng)計(jì) 254
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量廣西區(qū)統(tǒng)計(jì) 254
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量海南省統(tǒng)計(jì) 254
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量四川省統(tǒng)計(jì) 254
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量貴州省統(tǒng)計(jì) 255
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量云南省統(tǒng)計(jì) 255
圖表：2008年1月我國食糖進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 255
圖表：2008年2月我國食糖進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 256
圖表：2008年3月我國食糖進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 256
圖表：2008年4月我國食糖進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 256
圖表：2008年5月我國食糖進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 257
圖表：2008年6月我國食糖進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 257
圖表：2008年7月我國食糖進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 257
圖表：2008年8月我國食糖進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 258
圖表：2008年9月我國食糖進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 258
圖表：2008年1月我國食糖出口統(tǒng)計(jì) 258
圖表：2008年2月我國食糖出口統(tǒng)計(jì) 259
圖表：2008年3月我國食糖出口統(tǒng)計(jì) 259
圖表：2008年4月我國食糖出口統(tǒng)計(jì) 259
圖表：2008年5月我國食糖出口統(tǒng)計(jì) 260
圖表：2008年6月我國食糖出口統(tǒng)計(jì) 260
圖表：2008年7月我國食糖出口統(tǒng)計(jì) 260
圖表：2008年8月我國食糖出口統(tǒng)計(jì) 261
圖表：2008年9月我國食糖出口統(tǒng)計(jì) 261
圖表：統(tǒng)一企業(yè)成長歷程圖 314
圖表：2004-2009年伊利原奶加工量及預(yù)期 343
圖表：伊利新增產(chǎn)能及其他新增項(xiàng)目收入預(yù)測(cè) 344
圖表：乳品產(chǎn)業(yè)鏈條示意圖 345
圖表：UHT奶及利樂包含乳飲料的成本構(gòu)成 345
圖表：其他乳品成本構(gòu)成 346
圖表：2004-2009年伊利原奶全國平均收購價(jià)格走勢(shì)及預(yù)測(cè) 347
圖表：2006年我國奶粉消費(fèi)人群比例 349
圖表：2007-2008年伊利股份未來兩年業(yè)務(wù)趨勢(shì)預(yù)測(cè) 351
圖表：2006-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司主營收入預(yù)測(cè) 351
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司盈利預(yù)測(cè) 352
圖表：2008年2季度內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司主營構(gòu)成 352
圖表：2007年4季度內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司人員構(gòu)成 353
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司投資收益分析 353
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司獲利能力分析 354
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營能力分析 354
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司償債能力分析 354
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 355
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司發(fā)展能力分析 355
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 355
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 355
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 356
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司營業(yè)利潤 356
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司利潤總額 356
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司凈利潤 357
圖表：飲料與快銷品促銷對(duì)比 362
圖表：不同飲料銷售情況對(duì)比 363
圖表：商品排列對(duì)飲料銷售影響 365
圖表：飲料商品排列方式對(duì)比 366
圖表：2008年7月某超市的罐裝飲料前四名銷量對(duì)比 367
圖表：生活形態(tài)對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)行為選擇的影響 411
圖表：娃哈哈開發(fā)飲料新品情況 423

略……