我國(guó)有機(jī)蔬菜市場(chǎng)前景展望
本文導(dǎo)讀:加強(qiáng)對(duì)有機(jī)食品認(rèn)證的監(jiān)管。目前我國(guó)的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)認(rèn)證十分混亂。有的有機(jī)蔬菜農(nóng)場(chǎng),花5、6萬(wàn)就可以拿到一個(gè)證書(shū),而且無(wú)人對(duì)其進(jìn)行后續(xù)監(jiān)管。所以我國(guó)的有關(guān)部門(mén)必須加大對(duì)有機(jī)蔬菜認(rèn)證過(guò)程的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊作假造假的事情。而且要加強(qiáng)對(duì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的后續(xù)過(guò)程的監(jiān)管,不能發(fā)了證,之后以后的事就不管了。
內(nèi)容提示:加強(qiáng)對(duì)有機(jī)食品認(rèn)證的監(jiān)管。目前我國(guó)的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)認(rèn)證十分混亂。有的有機(jī)蔬菜農(nóng)場(chǎng),花5、6萬(wàn)就可以拿到一個(gè)證書(shū),而且無(wú)人對(duì)其進(jìn)行后續(xù)監(jiān)管。所以我國(guó)的有關(guān)部門(mén)必須加大對(duì)有機(jī)蔬菜認(rèn)證過(guò)程的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊作假造假的事情。而且要加強(qiáng)對(duì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的后續(xù)過(guò)程的監(jiān)管,不能發(fā)了證,之后以后的事就不管了。
自2003年爆發(fā)SARA、禽流感以來(lái)我國(guó)民眾越來(lái)越重視餐桌上的食品,于是有機(jī)蔬菜逐漸走進(jìn)大家的視線(xiàn)。有機(jī)蔬菜,因其不適用化肥農(nóng)藥,健康無(wú)污染而被廣大消費(fèi)者所接受。而且目前有機(jī)蔬菜比一般的綠色蔬菜價(jià)格貴出幾十倍,比如在一般超市1公斤有機(jī)菠菜的價(jià)格是25元,有機(jī)韭菜的價(jià)格是40元。但是目前在山東壽光,諸多有機(jī)蔬菜的主產(chǎn)區(qū)被發(fā)現(xiàn),使用化肥和農(nóng)藥,有些農(nóng)場(chǎng)甚至使用國(guó)家禁止的“氧樂(lè)果”。有機(jī)蔬菜不“有機(jī)”,由此大家對(duì)有機(jī)蔬菜提出質(zhì)疑。
經(jīng)過(guò)分析對(duì)目前我國(guó)混亂的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)提出以下幾點(diǎn)建議:
第一、 加強(qiáng)對(duì)有機(jī)食品認(rèn)證的監(jiān)管。目前我國(guó)的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)認(rèn)證十分混亂。有的有機(jī)蔬菜農(nóng)場(chǎng),花5、6萬(wàn)就可以拿到一個(gè)證書(shū),而且無(wú)人對(duì)其進(jìn)行后續(xù)監(jiān)管。所以我國(guó)的有關(guān)部門(mén)必須加大對(duì)有機(jī)蔬菜認(rèn)證過(guò)程的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊作假造假的事情。而且要加強(qiáng)對(duì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的后續(xù)過(guò)程的監(jiān)管,不能發(fā)了證,之后以后的事就不管了。
第二、 加大對(duì)有機(jī)蔬菜流通過(guò)程的監(jiān)管。目前在我國(guó)的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)存在一個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題就是流通混亂。比如在超市有的蔬菜被標(biāo)上有機(jī)的字樣,但是沒(méi)有有機(jī)的標(biāo)示。而大多數(shù)消費(fèi)者都是通過(guò)“有機(jī)”字樣來(lái)購(gòu)買(mǎi)蔬菜的,可是到底真的是不是有機(jī)蔬菜,這就有待考證了。所以建議國(guó)家工商部門(mén)對(duì)流通中的有機(jī)蔬菜加大監(jiān)管。
根據(jù)中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)無(wú)公害蔬菜市場(chǎng)研究及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》以后有機(jī)蔬菜的市場(chǎng)需求會(huì)逐年加大,它會(huì)逐漸替代普通蔬菜成為日常蔬菜消費(fèi)的主流。所以國(guó)家有關(guān)部門(mén)必須要加大對(duì)其的監(jiān)管力度,為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)健康、安全的飲食環(huán)境。







