在國(guó)際上被稱作“萬歲產(chǎn)業(yè)”的氨基酸產(chǎn)業(yè)，有著廣闊的發(fā)展前景。然而我國(guó)的氨基酸產(chǎn)業(yè)，似乎在“風(fēng)雨飄搖”中邁著艱難的步伐。
　　氨基酸每年的全球需求量達(dá)到100多萬噸。在我國(guó)，氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然很快，但因?yàn)樗幱冒被�酸及其衍生物的需求量大，許多產(chǎn)品還得依靠國(guó)外進(jìn)口。對(duì)國(guó)內(nèi)氨基酸行業(yè)來說，前景不錯(cuò)。可是目前我國(guó)氨基酸產(chǎn)業(yè)的表現(xiàn)卻不盡如人意，一是無序競(jìng)爭(zhēng)；二是技不如人。
　　無序競(jìng)爭(zhēng)
　　我國(guó)氨基酸保健品生產(chǎn)企業(yè)眾多，但規(guī)模都很小，工藝相對(duì)落后。許多產(chǎn)品僅僅停留在實(shí)驗(yàn)室階段，還不能直接轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。有的品種只停留在公斤級(jí)，每年氨基酸總產(chǎn)值大概只有5億元，與全球氨基酸總產(chǎn)值數(shù)百億美元相比微乎其微。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)秩序較為混亂，主要表現(xiàn)在價(jià)格上無序競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)間侵權(quán)的事情時(shí)有發(fā)生，產(chǎn)品以次充好等。
　　近年來雖然氨基酸行業(yè)原料藥價(jià)格波動(dòng)不大，但注射液和保健品價(jià)格的無序競(jìng)爭(zhēng)比較嚴(yán)重，有不少品種近三四年來價(jià)格下滑幅度都在30%以上。許多進(jìn)口的氨基酸產(chǎn)品其實(shí)國(guó)內(nèi)企業(yè)也能生產(chǎn)，但在終端的銷售價(jià)格上卻相差很大。每噸氨基酸的市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)從去年3月的3萬元降到了如今的1萬多元，下挫了50%～60%，因此目前國(guó)內(nèi)整個(gè)氨基酸行業(yè)都面臨著虧損。
　　技不如人
　　與國(guó)外的一些氨基酸生產(chǎn)企業(yè)相比，我國(guó)的一些企業(yè)技不如人，差距甚大。
　　由于我國(guó)氨基酸行業(yè)在技術(shù)上面臨著較大問題，有些產(chǎn)品只有少部分企業(yè)可以生產(chǎn)，而且只能少量生產(chǎn)，即使是我國(guó)的氨基酸行業(yè)龍頭企業(yè)的技術(shù)，也無法與跨國(guó)企業(yè)相比。比如賴氨酸，目前國(guó)外的產(chǎn)品已經(jīng)是第三代了，而我國(guó)還在第一代產(chǎn)品上停滯不前。況且我國(guó)的氨基酸產(chǎn)品多數(shù)還僅用做附加值低的飼料，而對(duì)純度要求較高的醫(yī)藥用氨基酸普遍缺乏生產(chǎn)能力。同時(shí)，國(guó)產(chǎn)氨基酸原料藥的質(zhì)量也不及進(jìn)口原料藥。
　　縱觀日本，是一個(gè)缺乏原料、能源的國(guó)家，卻成為了世界上氨基酸生產(chǎn)大國(guó)。他們依賴技術(shù)優(yōu)勢(shì)，以技術(shù)上的領(lǐng)先抵消其他方面的不足。控制著全球氨基酸市場(chǎng)60%份額的日本味之素公司等已經(jīng)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，在我國(guó)設(shè)立了10余家企業(yè)，目前有10個(gè)醫(yī)藥品類氨基酸在我國(guó)市場(chǎng)上銷售。而我國(guó)僅是依靠能源及較低的生產(chǎn)成本優(yōu)勢(shì)，因此難以與日本等氨基酸生產(chǎn)大國(guó)競(jìng)爭(zhēng)。
　　再看德國(guó)，德國(guó)第三大化工企業(yè)德固賽集團(tuán)在進(jìn)入中國(guó)17年后擁有了18家獨(dú)資或合資企業(yè)，每年在中國(guó)實(shí)現(xiàn)的銷售收入達(dá)到數(shù)億歐元（包括氨基酸及其他）。
　　隨著環(huán)保問題日益受到重視和能源消耗受到控制，我國(guó)氨基酸生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)成本優(yōu)勢(shì)將會(huì)削弱，前程更加不容樂觀。