最近世界性的金融危機(jī)使中國國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也受到波及，零售業(yè)界就這次金融危機(jī)對國內(nèi)零售業(yè)特別是對呈高速發(fā)展的連鎖業(yè)影響程度和深度甚感關(guān)切，對未來的發(fā)展前景迷茫氣氛濃重。我的研究則認(rèn)為，在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)中零售業(yè)屬于冬天里的春天行業(yè)，景氣指數(shù)不低。

　　一、中國零售業(yè)未來仍然將以高于GDP的增長速度發(fā)展

　　中國從上世紀(jì)90年代中期開始零售業(yè)的增長一直高于GDP的增長，之所以能夠保持十多年連續(xù)的高于GDP的增長，是由于這樣幾個(gè)原因:

　　第一， 國民收入的提高和消費(fèi)能力的增強(qiáng)，工業(yè)化生產(chǎn)的食品、快速消費(fèi)品、成衣和家用電器產(chǎn)品等持續(xù)性地呈爆炸性增長；

　　第二， 上世紀(jì)90年中期中國連鎖業(yè)在超級市場引領(lǐng)下爆發(fā)了大眾消費(fèi)的革命，也就是說，零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新和連鎖經(jīng)營方式的發(fā)展在消費(fèi)的便利性、統(tǒng)一的服務(wù)水準(zhǔn)和價(jià)格取向等方面大大促進(jìn)了消費(fèi)能力的提升；

　　第三，上億農(nóng)民進(jìn)入了城市，在城市里他(她)們必須通過零售市場來滿足基本的生活需求，這也大大提升整個(gè)社會的零售商品總額。這也解釋了為什么中國的零售業(yè)會出現(xiàn)高于GDP增長的全世界這一特別的現(xiàn)象。

　　十七屆三中全會制定的中國未來三十年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方針是推動以農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)改革為抓手的國內(nèi)市場需求的開發(fā)，這一經(jīng)濟(jì)發(fā)展方針對零售業(yè)來說是一個(gè)極大的利好，農(nóng)村改革將促使中國的城市化進(jìn)程繼續(xù)加快，農(nóng)民進(jìn)城的速度加快，城市化進(jìn)程的加快意味著城市中不可缺少商業(yè)地產(chǎn)和零售業(yè)的發(fā)展速度加快，農(nóng)民進(jìn)城的速度加快意味著社會商品零售總額的增長速度加快。

　　二、經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型需要擴(kuò)大內(nèi)需，其經(jīng)濟(jì)政策的調(diào)整是稅制的改革

　　中國經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型需要擴(kuò)大內(nèi)需，而今天擴(kuò)大內(nèi)需的緊迫性隨著世界性的金融危機(jī)的到來而顯的更加的急切。前面說過，中國經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型和擴(kuò)大內(nèi)需要激活農(nóng)村市場，但農(nóng)村市場要真正成為拉動內(nèi)需的主要的動力不可能在短時(shí)期內(nèi)形成，更不可能在2009年形成。但中國的所有的問題必須要通過發(fā)展來解決，保持高速平穩(wěn)的增長速度對中國的未來其重要性是不言而喻的，因此，促使國內(nèi)需求增強(qiáng)的最為直接見效的方法就是稅制的改革和稅收的降低。稅制的改革和稅收的降低對零售業(yè)來說可以得到兩方面的利益，一是企業(yè)稅收的降低，這樣就直接增加了企業(yè)的利潤。二是消費(fèi)者稅收的減少而增加的消費(fèi)支出會增加企業(yè)的銷售收入。在2008年末和2009年我們一定能夠很快看到國家稅制改革的出臺和企業(yè)與消費(fèi)者稅賦的降低。

　　三、以食品、快速消費(fèi)品、日用品為經(jīng)營主體的大型超市和連鎖超市受金融危機(jī)影響最低，其業(yè)態(tài)的生命周期將延長。便利店影響因素多重化。

　　一位從美國剛剛回來的朋友對我說，“美國的百貨商店里現(xiàn)在是人煙稀少，而沃爾瑪和凱馬特里面的人比過去還要多！”超級市場是誕生于上世紀(jì)三十年代全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)代的零售業(yè)態(tài)，具有天生的抗經(jīng)濟(jì)危機(jī)的“基因”，這種“基因”主要體現(xiàn)的是，超市的各種業(yè)態(tài)經(jīng)營的主體內(nèi)容與消費(fèi)者每日生活相關(guān)，以及一貫堅(jiān)持低價(jià)的經(jīng)營原則。從2006年開始在一些大城市的大型超市發(fā)展中出現(xiàn)的向下的拐點(diǎn)現(xiàn)在又可能向上發(fā)展了。也就是說，以超級市場引領(lǐng)的城市的大眾消費(fèi)革命開始加速度向中西部地區(qū)和農(nóng)村市場發(fā)展和深入，其發(fā)展空間巨大。我說“零售業(yè)是冬天里的春天行業(yè)”，很大程度上是超市業(yè)態(tài)“風(fēng)景這邊獨(dú)好”。但對超市行業(yè)來說可能要關(guān)注這樣幾點(diǎn)：

　　第一，控制好連鎖店的發(fā)展速度和規(guī)模，不能盲目，危機(jī)時(shí)代的盲目可能會陷入滅頂之災(zāi)。利用危機(jī)時(shí)代的減速發(fā)展來調(diào)整好企業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新體制和機(jī)制，練好內(nèi)功。睜大眼睛留意擴(kuò)張的機(jī)會，危機(jī)時(shí)代會有不少資產(chǎn)購置和資本擴(kuò)張的機(jī)會，但在2008年還不是最好的時(shí)機(jī)，因?yàn)檎嬲�的�?jīng)濟(jì)“寒冬”會在2009年春節(jié)到來，也就是說，資產(chǎn)購置和購并的價(jià)格還沒有跌入低谷，需要手握現(xiàn)金耐心等待。

　　第二，在危機(jī)時(shí)代超市的低價(jià)原則不是單維性的，因?yàn)榻?jīng)歷過超市消費(fèi)體驗(yàn)的消費(fèi)者會從追求低價(jià)到注重性價(jià)比。另外，超市企業(yè)在危機(jī)時(shí)代也不要忘記對業(yè)態(tài)的提升，利用超市的客流量和可觀的現(xiàn)金流量，助我們推進(jìn)超市的百貨化，在危機(jī)時(shí)代超市的百貨化就是要模糊超市與百貨店的界限，從百貨商店那里爭奪客源。超市的百貨化關(guān)鍵在于百貨類商品品牌的引進(jìn)，實(shí)行連鎖超市品牌商品的地區(qū)主代理制是規(guī)模性和多業(yè)態(tài)發(fā)展的超市公司要去積極探索的。

　　第三，超市生命周期的延長給了我們打造核心品類商品和提升核心競爭力的時(shí)間。一位超市公司的老總說，“超市的靈魂在生鮮”，對連鎖性超市來說靈魂性的商品必須自營，從2006年開始我們推進(jìn)大家開始進(jìn)行生鮮食品的自營，今天越來越多的超市公司又開始了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的基地直采，這比從批發(fā)市場進(jìn)貨又前進(jìn)了一大步。現(xiàn)在我們又進(jìn)步到聯(lián)合采購和超市農(nóng)場的建設(shè)，這一進(jìn)步如果能夠結(jié)合農(nóng)村土地的流轉(zhuǎn)就能逐步建立從生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)田頭到連鎖超市終端的新型的農(nóng)產(chǎn)品流通體系，將極大地造福于老百姓。所以連鎖超市企業(yè)一定要堅(jiān)持聯(lián)合采購和建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品基地的信心。

　　同樣是以食品和快速消費(fèi)品為經(jīng)營主體的連鎖便利店受低落經(jīng)濟(jì)形勢影響的程度是多重復(fù)雜的，第一，帶有超市功能的便利店，其價(jià)格定位受到挑戰(zhàn)，必須是即便利又低價(jià)；第二，以中高端顧客定位的便利店受影響有限，因?yàn)槟繕?biāo)顧客已經(jīng)習(xí)慣了這種購物方式，就是價(jià)格高一點(diǎn)，由于單價(jià)不高消費(fèi)不會有太多的在意，但需要增加關(guān)愛性的促銷以穩(wěn)定目標(biāo)顧客；第三，以直營連鎖方式發(fā)展的便利店，需要控制與調(diào)整一下發(fā)展的速度與規(guī)模，開新店必須提高成功率，老店業(yè)績要提升；第四，加盟性的便利店公司可能會遇到加盟者加盟的高潮，因?yàn)樵诮?jīng)濟(jì)低迷時(shí)期股市房市都不好，投資者會選擇以加盟的方式而投資額又較小的便利店來投資。由于在經(jīng)濟(jì)下調(diào)的時(shí)期失業(yè)率上升和工作不好找，許多人也會投資加盟性的便利店，以維持生計(jì)這種狀況在珠三角地區(qū)會更盛。對這樣的便利店公司來說，我們的告誡是，“慎選加盟店主，慎選門店”，因?yàn)檫@時(shí)期選擇加盟便利店的人情況復(fù)雜，對便利店的真正了解是不夠的，加盟者更希望在這一時(shí)期一開店就成功，因?yàn)樗麄兗鼻邢氲玫酵顿Y的回報(bào)和生意生活的保障。加盟性的便利店公司具有較強(qiáng)的抗經(jīng)濟(jì)危機(jī)的能力，因?yàn)樘卦S方來說不需要投資門店，對授許方來說不需要投資總部經(jīng)營管理系統(tǒng)，投資的分散性和小額化是便利店能夠抗經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)的重要原因之一。

　　四、網(wǎng)上商店的增加數(shù)量和銷售數(shù)量將急劇增加

　　網(wǎng)上商店發(fā)展的主要原因是消費(fèi)者感到在網(wǎng)上購物除了便利之外還在于價(jià)格低廉，具有與實(shí)體店競爭的優(yōu)勢。根據(jù)我們對上海聯(lián)華OK網(wǎng)網(wǎng)上購物的商品結(jié)構(gòu)分析來看，有相當(dāng)比重的商品集中在消費(fèi)者每天使用和食用的快速消費(fèi)品和食品上，且這些商品都有這樣的特點(diǎn)，即商品的體積大，分量重，消費(fèi)者從超市中購買有許多的不便利。這些商品從網(wǎng)上購買雖然不會具有價(jià)格的優(yōu)惠，但可以有積分在一段時(shí)候后會得到附加的利益。又據(jù)對北京京東商城網(wǎng)上購物的發(fā)展情況來看，有兩個(gè)信息給我們留下了深刻的印象，第一，京東商城網(wǎng)上購物的商品集中在家用電器中的3C商品，商品的價(jià)格一般會比到商店中購買有10%左右的價(jià)格優(yōu)勢；第二，京東商城2008年的銷售業(yè)績比2007年增長了300%。在經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)代網(wǎng)上商店的“便利又便宜”的優(yōu)勢將會得到充分的發(fā)揮，而且網(wǎng)上商店的便宜不僅對消費(fèi)者而言，對經(jīng)營者來說也是如此，比如，一般的實(shí)體商店目前的店鋪?zhàn)饨鹨�占到銷售毛利的30%以上，開一家網(wǎng)上商店其成本是非常低廉的，我們預(yù)測今后凡是屬于標(biāo)準(zhǔn)化的商品都有條件在網(wǎng)上進(jìn)行銷售。

　　除了網(wǎng)上商店迅速發(fā)展之外，融合了網(wǎng)上商店和實(shí)體商店雙重功能的家用電器“時(shí)代設(shè)計(jì)店”也開始出現(xiàn)，這種商店不陳列商品只有電腦操作臺和顯示屏，每一位進(jìn)店的顧客都有一位專職的銷售工程師進(jìn)行一對一的服務(wù)，這種服務(wù)是寬泛性的，比如，可以現(xiàn)場模擬消費(fèi)者居家的現(xiàn)有布局然后進(jìn)行布局的改變設(shè)計(jì)，這種改變的設(shè)計(jì)是圍繞消費(fèi)者要購買新的家用電器商品進(jìn)行的。設(shè)計(jì)完成后進(jìn)入商品選擇過程，選擇過程就是對消費(fèi)者進(jìn)行商品教育的過程，這一過程將會對消費(fèi)者今后使用商品產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。選擇過程中會充分考慮消費(fèi)者的偏好、消費(fèi)習(xí)慣、支付能力等綜合因素，力求完美地滿足消費(fèi)者的需求。這種商店所能銷售的商品數(shù)量可以容納幾乎所有的家用電器產(chǎn)品，但它不需要進(jìn)行現(xiàn)場的展示陳列，大大節(jié)約了銷售空間的租金成本。商店只備一部分周轉(zhuǎn)特別快的商品存貨，供消費(fèi)者自提回家，大部分商品都是通過專業(yè)的物流公司送貨到家。

　　從零售發(fā)展的歷史來看，每一次經(jīng)濟(jì)大變革或大變動的時(shí)代都是零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新的時(shí)代，如工業(yè)革命催生大規(guī)模銷售的百貨商店的出現(xiàn)，上世紀(jì)30年代的經(jīng)濟(jì)危機(jī)又催生了以低價(jià)和快速發(fā)展的連鎖超市的出現(xiàn)，同樣，在今天我們面臨著國際性的金融危機(jī)的險(xiǎn)惡的經(jīng)濟(jì)環(huán)境也要十分注意新的零售業(yè)態(tài)對整個(gè)零售業(yè)的影響。我們知道網(wǎng)上商店不可能代替物理性質(zhì)的實(shí)體店，但網(wǎng)上商店的飛速發(fā)展說明，它在吞食實(shí)體零售店的銷售份額這是一個(gè)不爭的事實(shí)，我的建議是，每一個(gè)有一定規(guī)模的連鎖企業(yè)都應(yīng)該建立網(wǎng)上商店，在一些規(guī)模和銷售量大的店里也可開設(shè)以上介紹的融合網(wǎng)上商店和實(shí)體店功能的“時(shí)代設(shè)計(jì)店”，我的呼吁是，開設(shè)網(wǎng)上商店把你們的商品和服務(wù)放到網(wǎng)上去，放到更大的空間市場中去！實(shí)體店開設(shè)網(wǎng)上商店將使中國的零售業(yè)變得更加的具有活力和精彩，同時(shí)也會拓展更多的連鎖店發(fā)展的新領(lǐng)域。

　　五、奢侈品商店、精品百貨店、家電和家裝連鎖店的發(fā)展會受到一定的影響

　　國際性的金融危機(jī)一定會影響到實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，零售業(yè)也同樣不能幸免，據(jù)對5個(gè)省市的一些連鎖超市的調(diào)查，2008年上半年與去年相比平均銷售增幅達(dá)到了26%左右，而到了下半年平均增幅回落到10%左右。相信奢侈品商店、精品百貨店、家電和家裝連鎖店的銷售業(yè)績所受得影響比超市要大得多。金融危機(jī)對實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響開始顯現(xiàn)。現(xiàn)在我就去年3月發(fā)表的《中國百貨業(yè)進(jìn)入零售輪轉(zhuǎn)新的黃金起點(diǎn)》的觀點(diǎn)作如下的修正：“由于國際性金融危機(jī)的影響，中國百貨業(yè)的這一發(fā)展進(jìn)程將會向后延遲”。

　　在經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期受影響程度超過超市業(yè)態(tài)的其他業(yè)態(tài)也不是不能作為的。如百貨商店的發(fā)展策略可作如下的調(diào)整，第一，折扣營銷將是一個(gè)非常行之有效的而且有可能成為常態(tài)狀況的營銷方式，因?yàn)榘儇浬唐繁旧淼拿�利率要高過其它業(yè)態(tài)店的商品，折扣的空間要大得多，促銷的吸引力就會大；第二，要考慮業(yè)態(tài)的微調(diào)，可以進(jìn)行百貨的超市化試驗(yàn)；第三，要非常注重百貨商店中超市的經(jīng)營，把超市商場作為百貨店銷售的增長點(diǎn)，這里日本百貨商店的經(jīng)驗(yàn)非常值得借鑒。在過去的十多年中，日本的經(jīng)濟(jì)一直處于低迷期中，日本的百貨商店化很大的力氣改進(jìn)超市商場的經(jīng)營，是百貨商店也成為在功能上與超市一樣的“一次性購足”的商店。現(xiàn)在日本的百貨商店中超市商場的銷售額一般要占到整個(gè)百貨商店銷售額的20%以上。日本百貨商店中超市商場的成功是針對經(jīng)濟(jì)低迷而進(jìn)行的市場細(xì)分和再定位的成功，即把去超市購物的中高端顧客成功地拉到了百貨商店里來。

　　家電連鎖店歷來是中國連鎖業(yè)中發(fā)展速度最快的業(yè)態(tài)，可能這一次國際性的金融危機(jī)對其的影響會非常的大。有實(shí)力的家電連鎖企業(yè)應(yīng)該利用這次危機(jī)來適時(shí)地調(diào)整自己的發(fā)展步驟和經(jīng)營策略。第一，要放慢發(fā)展速度，縮小規(guī)模，不顧成本競爭性地開店的方法已經(jīng)失效；第二，改變經(jīng)營方法，招商式的經(jīng)營方法要切實(shí)地轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾鹘?jīng)營的方法；第三，改品牌招商和店中店布局陳列為按功能品類陳列與高附加值服務(wù)；第四，積極地發(fā)展網(wǎng)上商店，這樣既可以節(jié)約開新店的租金成本，又可以發(fā)揮老店作為網(wǎng)上商店的物流站點(diǎn)的功能。

　　家裝連鎖店在從去年開始的房市低迷的情況下，可以說比其他的連鎖業(yè)態(tài)更早地進(jìn)入了銷售的低潮，今年以來銷售狀況更是不甚理想。家裝連鎖店的調(diào)整與復(fù)蘇可能更多地取決于政府的宏觀政策。從我們的分析來看，政府一定會救“房市”，因?yàn)榈谝唬�中國國�?nèi)各銀行商業(yè)貸款的行業(yè)分布的相對多數(shù)都投給了房地產(chǎn)企業(yè)，不救“房市”中國國內(nèi)的金融系統(tǒng)可能會出問題；第二，房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會影響帶動到國民經(jīng)濟(jì)的各行各業(yè)，“房市”不救起來內(nèi)需無法真正地啟動；第三，“房市”不救起來許多地方政府的財(cái)政無法得到切實(shí)的維持。中國的“房市”是否能夠救起來，取決于宏觀政策的力度與消費(fèi)者心理接受程度的博弈。

　　從去年開始一路下滑的房市和股市使中國已經(jīng)成長起來相當(dāng)規(guī)模的“中產(chǎn)階級”普遍受到了重創(chuàng)，阻礙了他們進(jìn)入奢侈品消費(fèi)領(lǐng)域的進(jìn)程。奢侈品商店的日子不會好過，所以我們認(rèn)同奧地利經(jīng)濟(jì)學(xué)派人的說法：今天的奢侈品就是明天的必需品經(jīng)過十多年大眾消費(fèi)時(shí)代洗禮的連鎖業(yè)態(tài)需要轉(zhuǎn)型，在市場重新細(xì)分與定位中使商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)得到目標(biāo)性的提升。

　　在過去十多年的大眾消費(fèi)革命涌起的浪潮中，中國的連鎖業(yè)從無到有得到了飛速的發(fā)展，各種連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展的速度在全世界零售業(yè)中是絕無僅有的，從前幾年開始中國各種連鎖業(yè)態(tài)都在進(jìn)行業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型，本來我們預(yù)計(jì)到2010年中國各種連鎖業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型會完成一個(gè)基本的概型，但現(xiàn)在受國際性金融危機(jī)的影響業(yè)態(tài)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的趨勢不會變，但創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的方向與方式會發(fā)生變化。這種變化的一個(gè)較明顯的標(biāo)志是，原有的業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型一般會結(jié)合店鋪的改造一起進(jìn)行，而如今則更多地會進(jìn)行商品的結(jié)構(gòu)調(diào)整和服務(wù)的改進(jìn)等工作。

　　零售業(yè)業(yè)態(tài)的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型其本質(zhì)的意義是，在重新細(xì)分市場和定位中使商品的結(jié)構(gòu)和服務(wù)得到目標(biāo)性的提升。上面我們講到每一次大的經(jīng)濟(jì)變革和變動都會促使零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型，但如果出現(xiàn)的是不利于連鎖店發(fā)展的經(jīng)濟(jì)變動，那么，業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型的方向就可能是更專業(yè)化的目標(biāo)市場定位或向市場提供性價(jià)比更高的低價(jià)商品。我們的研究發(fā)現(xiàn)中國的連鎖企業(yè)與國際先進(jìn)的連鎖企業(yè)相比，在市場細(xì)分和目標(biāo)市場定位上的水平差距非常之大，比如為了進(jìn)行市場細(xì)分和確定目標(biāo)市場所要進(jìn)行的顧客研究其差距顯示如下：